Tomatpaj med peppar

Ingredienser Pajdeg 150 g speltmjöl 150 g Vetemjöl 1 tsk Salt 100 g Smör 3 msk Vatten Fyllning 500 g svamp t ex portobello eller skogschampinjon 3 st[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 sats Pajdeg: 150 g smör 3 1/2 dl vetemjöl 2-3 msk kallt vatten Fyllning: 6-8 st tomater, skållade och skalade 2 st gula[...]

Jag har kommit in i någon period där det bara fylls på med en massa spännande godsaker och sötsaker som jag vill testa. Men idag blir det ett perfekt och gott[...]

Om man har många tomater så är denna paj perfekt att göra. Passar bra till grillat, men också till t ex kräftor på en kräftskriva. Pajdeg: 3 dl vetemjöl 125 g[...]

Ja, en vecka sen sist och som ni märker duggar inte blogginläggen tätt precis. Jag har liksom brist på motivation. Inte över att laga maten, utan snarare över[...]

Tomat är en av Sveriges mest använda grönsak. Tomater har räddat många middagar. Nu är det högsäsong för de där underbara tomaterna som nu frodas i våra land[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 40 min Ingredienser 200 g vetemjöl 100 g kallt smör 1 nypa salt 10.5 msk kallt vatten (alt. 1 förbakat pajskal, ca 24 cm[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Pajdeg: 3 dl vetemjöl 100 g margarin eller smör 2 msk vatten 1 st gul lök 1 msk olivolja 1 dl vatten 1 burk krossade tomater[...]

. Låt mig presentera: Vegetariska Måndagar med Per! Från och med idag kommer Per att dela med sig av sina goda recept varje måndag. Jag som har fördel att få[...]