Diverse

Mitt i OS uppladdningen kom jag på att den här har jag inte lagt upp på bloggen, från min meny. Det är en bakad kaka med en citronkräm i mitten. Sen har jag[...]

Det här trevliga bördet hade vi i matsalen för ca ett år sedan. Vi försöker byta så ofta vi kan. Jag skickar med receptet ,tycker man det verkar vara för stor[...]

Jag och Linda tröttnade på att äta dåligt dyrt bröd från affären, så vi beslutade oss för att starta en surdeg. Recept på surdeg från Jan Hedhs Brödbok Dag 1[...]

Det här är en av mina favoriter hade denna på menyn för två år sedan . Den här kommer jag säkert att ta tillbaka i någon form i framtiden. Det jag har gjort[...]

Vi har kommit till nästa rätt på nya menyn och det är en tvistad Glace au four. Glassen är gjord på Kanel och pommernasskal och dom ligger på en tunn[...]

Jag har här ett super enkelt recept på hur man kan göra goda enkla rågkakor. Rågkakor ca 20 st Vatten 500 gr Jäst 40 gr Svart sirap 1 dl Smör 50 gr Salt 10 gr[...]

Jag har bestämt mig för att på varje meny göra om en klassiker, och givetvis tvista till den lite. Först ut var Bananasplitten nu står citronmarängpajen på[...]

I dag så hade jag lite tid över så jag gjorde denna pralin med smak av grön jordgubbe, tycker den blev riktigt fin faktiskt. I morgon bär det av till Göteborg[...]