Diverse

Jag har fått en sån där liten gasbrännare. Då känns det ju ganska givet att göra Crème brûlée! Jag har varken gjort eller ätit det tidigare och trodde att det[...]

Det roliga med att göra pepparkakor tycker jag är garneringen. Och eftersom det faktiskt blir ganska segt att stå och baka egna pepparkakor kan man ju[...]

Jag fick den stora äran att hjälpa min kusin Anna med en bröllopstårta. Här kommer rätt så många bilder. Vaniljkräm+grädde på lager nr. 1. Jordgubbsylt+grädde[...]

Det är ju ändå så att blåbärssäsongen har startat och då bör man väl ändå baka nåt va..? Blåbärsmuffins Vispa ihop 125g smör och 1,25 dl socker. Tillsätt 2[...]

Idag bakade jag cupcakes till ett afternoon tea. Egentligen gillar jag inte cupcakes så mycket men dom här är goda, fräscha liksom! Muffins ca. 24 minimuffins[...]

Jordgubbar. Bäret framför alla andra bär... Och vilken sylt sen! 2kg jordgubbar 2 pkt "syltsocker 1+3" saften från en halv citron ca. 1tsk vaniljpulver Koka[...]

Det här är liksom chokladsnittar fast i traditionell "kakform". Små hårda kakor gillar jag inte så mycket så därför ville jag att de här skulle bli lite[...]

Kaka på pinne i kycklingutförande. Man tar alltså smulor av valfri sort (jag tog chokladmuffins) och blandar med något kletigt, till exempel nougatkräm. Sen[...]

Mazarintårta, eller en Mazarinkaka tycker jag nog att det är, improviserades ihop. Vi utgick från chokladdoppad marsipan från Ellen Choklad men man kan[...]

Om man har mandelmassa kvar efter julens bravader har jag ett tips! Riv den i små högar, stoppa i ugnen 200 grader i några minuter tills de fått fin färg. Låt[...]

Alltså, jag gillar inte saft jättemycket men nåt ska man ju göra med rabarbern. Och det blir ju väldigt fin färg på saften. Jag följde det här receptet men[...]

Igår gjorde jag och två skojiga vänner lite julgodis. Närmare bestämt tre sorter fick vi till! Brända mandlar är lätt att göra, det gäller bara att passa sig[...]