Diverse

- Vad blir det för mat? (Tommy) - Jaså, gör du pepparsås till det?!(Tommy) Så har det låtit väldigt ofta när jag skulle laga någon god köttbit. Tillslut gav[...]

Än fyller jag inte år men vi passade på att fira mig tillsammans med sonen när familjen var här idag. Jag ville pröva något nytt och letade i mina[...]

Det är knäckigt, det är lagom sött och passar otroligt bra med choklad eller glass. De är otroligt enkla att göra och det går fort i ugnen, vilket gör att de[...]

Botten 275g mandelmassa 1 äggvita Fyllning: 50g choklad, mörk 125g smör, rumsvarmt 1,5 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker 1 äggula Topping: 200g choklad, mörk[...]

Har velat göra Glace au four här så länge! Men det har alltid känts så svårt! Men inte då! Det är raka motsatsen. Alla recept jag hittade innehöll färdiga[...]

200g röktlax Limejuice från 1 lime 1 rödlök 1 dl dill, finhackad 1 msk nyriven pepparrot Skär laxen i små kuber och låt sedan laxen ligga och marinera i[...]

Det var tänkt att bli helt andra kakor. Men de smälte så mycket att jag gjorde snittar istället och de blev verkligen inte fel det heller. En självklar hit på[...]

Jag har aldrig varit ett stort Fan av knäck men de här blev supergoda och när något är så gott att man måste anstränga sig för att inte äta upp allt på en[...]

Jag fullkomligen ÄLSKAR lussekatter. Självklar så bakade jag några för några dagar sen så att man kan få njuta så fort man blir sugen! De blev kanske inte de[...]

Dom här viltbiffarna är gjorda på älgfärs. Super gott var det, men tyvärr har jag glömt bort hur jag gjorde såsen! Typiskt, men jag vet i alla fall hur jag[...]

Det här är ett superenkelt sätt att göra eget vitlöksbröd på! Dessutom blir det supergott och passar bra som tillbehör till kräftorna eller grillningen. 1[...]

Efter förra tårtan jag gjorde (Pinocchiotårta Delux) så kände jag att jag ville jobba med marsipan igen. Det är ju inte helt lätt och det är bra att få öva[...]

Dessa godingar hade jag på julbordet, men de passar bra till vilket buffébord som helst. Det är dessutom superenkelt och går fort att göra. 2 dl ärtor 1 dl[...]

Finns inte så mycket att säga, hembakat bröd är det bästa och nyttigaste man kan äta. Inga konstiga tillsatser, inget socker om man inte vill och inget[...]

Pannbiffar med feta är verkligen inte dumt! Passar både till det ena och de andra och det tar inte så lång tid att göra heller! Jag skriver aldrig ut hur[...]

Förra veckan när familjen var sjuk och jag ville aktivera Zacharias lite så hittade jag ett recept på dessa godingar i Nigellas kokbok Express. I original[...]

När jag gjorde dessa så ville jag ha något gott till potatismoset! Det blev verkligen en fullträff tycker jag. I såsen hade jag i rödvin, getost och färska[...]

Såklart åt vi våfflor idag! Jag brukar annars bara göra "våfflor" av vanlig pannkakssmet. Det funkar lika bra, men idag vill jag få till det där frasiga![...]

Jag var tvungen att testa hur man gör frosting och göra en cupcake. Självklart var jag tvungen att lägga till en liten fyllning i själva cupcaken också. Det[...]

1 påse torkad kantareller (om det inte finns färska) 1 gullök, hackad 1 rulle smördeg 4 ägg 1,5 dl créme fraiche, man kan använda gräddfil också 3 dl riven[...]

Jag har aldrig gjort rullader förut så jag prövade mig fram helt enkelt och det blev bra! Till det här serverade jag hasselbackspotatis. Fullträff helt klart![...]

I söndags var det fars dag och då skulle min sambo, som är pappa till vår son, självklart firas! Han älskar Kärleksmums så jag letade fram ett bra recept och[...]

Jag och Zacharias älskar att äta pannkakor! Men jag brukar sällan göra efter exakta mått. Eftersom jag häller i så mycket mjölk som behövs för antalet[...]

Det är så gott och så enkelt att göra. Det blir näst intill en kylskåpsrensning när man gör Paella. I den här använde jag mig av jasminris istället för[...]

Det var inte jättelätt att göra pannkakstårta. Främst för att den plötsligt började luta åt ena håller när jag började täcka den med grädde. Jag satte i[...]

Paj är verkligen en fantastisk maträtt. Man har samma grund men man kan ha i så mycket olika saker. Riktigt bra när man inte har så mycket hemma men ändå vill[...]

Vilket gott recept jag kom fram till när jag bakade det här! Matigt, saftigt och svårt att sluta äta. Det vattnas i munnen jag bara tänker på dom! Jag hittade[...]