Diverse

@font-face { font-family: "Cambria"; }@font-face { font-family: "Century Gothic"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 0.0001pt;[...]

Vårtecken Vädret är ett stort samtalsämne. Vi älskar att hata vädret lika mycket som vi älskar att älska det. Här i Sverige. För det har jag hört av mina[...]

Husmanssöndag. Tror vi kan ha myntat ett nytt uttryck... Konceptet går ut på att varje söndagsmiddag laga en ny klassisk husman för en bit varm, trygg och[...]

Om det är en enda sinnesbild som jag har inför en Parisresa så är det stunden när jag sitter uppe på konstnärstorget Place de tetre vid Sacré Coeur och njuter[...]

Upp som en sol, ner som en …. Ikväll ska vi göra pannkaka! Inte vilken pannkaka som helst utan en tjockpannkaka som ska tillagas i långpanna i ugn. Till[...]

I helgen lagade jag hemmagjorda vegetariska quesadillas med paprika, chili, salladslök och cheddar. Rykande heta serverade jag dem i små trekanter att dippa i[...]

SKANDINAVISKT TEMA Raj, raj!! Helan går för fa-an! Nej då. Än går den inte men visst måste vi nog erkänna att det drar lite i snapshanden? Midsommarplanerna[...]

Sist ut i soppveckan blev den klassiska soppan Crème Ninon. Receptet tog jag från recept.nu . Champagne är ett givet tillbehör. Jag brukar servera den i ett[...]

MIB2 går på tv. Det är alltså inte meningen att man ska vara hemma på lördagskvällar. All min ångest för förlorade minnen och dimmiga timmar, halvuppätna[...]

Det bästa med mitt jobb är att det är så förbaskat kul! Ännu mer kul blir det när man, som idag, får låsa in sig i ett provkök med Carina hela dagen :)[...]

Håll ut mina vänner och matkompisar! Jag har haft så himla mycket att stå i på sistone. Igår, idag och imorgon.... tyvärr måste jag säga att det inte ser ljust[...]

Igår sprang jag med champagne och flagga längst Strandvägen för att hoppas få en glimt av det nygifta paret som färdades med kortege. På vägarna mötte jag 6000[...]

Söt och oemotståndlig. Det är mina enda krav på en efterrätt. Ibland kombinerar jag den med champagne, ibland passar rödvin bättre men oftast är det en[...]

När jag fick frågan häromdagen av min syster om jag är en förrätts- eller efterrättsmänniska svarade jag ganska instinktivt att jag är en förrättsmänniska.[...]

Jag har två hemligheter som jag ogärna delar med mig av. Den ena är Långsjön vid landstället i Trosa Där fiskar jag abborrar, kräftor och gös men framförallt,[...]

I lördags var tanken att jag skulle besöka chokladfestivalen på Nordiska Museet . Det enda problemet var att jag inte var ensam om den tanken, varpå kön var[...]

Vad är väl bättre än en varm och vällagad soppa med ett glas vin och en bit bröd när både vintern och vardagen gör sig påmind igen? Denna första jobbvecka på[...]

MÅNDAG 4/7-11 En måndag är en väldigt bra dag för soppa. En varm, god och hemlagad grönsakssoppa speciellt. Det är inte ofta jag inte tycker att en soppa[...]

Det gick till såhär. Bara tjollahejsan, hoppsan och tadaaa!!! En grym paella på stranden! Med lite osunt förnuft, en förbannad vilja och gnutta galenskap[...]

@font-face { font-family: "Times"; }@font-face { font-family: "Cambria"; }@font-face { font-family: "Century Gothic"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal[...]

Att komma på sent i veckan att man är sugen på färska räkor gör en oftast besviken. Vilket händer mig då och då... Oftast tittar personalen bakom fiskdisken på[...]

Vad är egentligen bra "dagen-efter-mat"? Pizza, kebab, pommes, burgare... Oftast skräpmat. Själv vill jag gärna äta något fräscht för att kompensera för[...]

För tillfället är jag galen i blomkål. Fick ett stort huvud över från veckans plåtning av grönsaksguiden. Hälften rostade jag i ugnen och serverade med chèvre,[...]

När jag kom hem idag låg uppfarten nästan helt orörd. Istället för träning bestämde jag mig för att skotta snö. Jag huffade, puffade, knuffade... Skyffeln gick[...]