Diverse

Att komma på sent i veckan att man är sugen på färska räkor gör en oftast besviken. Vilket händer mig då och då... Oftast tittar personalen bakom fiskdisken på[...]

Det gick till såhär. Bara tjollahejsan, hoppsan och tadaaa!!! En grym paella på stranden! Med lite osunt förnuft, en förbannad vilja och gnutta galenskap[...]

Söt och oemotståndlig. Det är mina enda krav på en efterrätt. Ibland kombinerar jag den med champagne, ibland passar rödvin bättre men oftast är det en[...]

Sist ut i soppveckan blev den klassiska soppan Crème Ninon. Receptet tog jag från recept.nu . Champagne är ett givet tillbehör. Jag brukar servera den i ett[...]

Vårtecken Vädret är ett stort samtalsämne. Vi älskar att hata vädret lika mycket som vi älskar att älska det. Här i Sverige. För det har jag hört av mina[...]

Husmanssöndag. Tror vi kan ha myntat ett nytt uttryck... Konceptet går ut på att varje söndagsmiddag laga en ny klassisk husman för en bit varm, trygg och[...]

Om det är en enda sinnesbild som jag har inför en Parisresa så är det stunden när jag sitter uppe på konstnärstorget Place de tetre vid Sacré Coeur och njuter[...]

@font-face { font-family: "Cambria"; }@font-face { font-family: "Century Gothic"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 0.0001pt;[...]

I helgen lagade jag hemmagjorda vegetariska quesadillas med paprika, chili, salladslök och cheddar. Rykande heta serverade jag dem i små trekanter att dippa i[...]

Upp som en sol, ner som en …. Ikväll ska vi göra pannkaka! Inte vilken pannkaka som helst utan en tjockpannkaka som ska tillagas i långpanna i ugn. Till[...]

Det bästa med mitt jobb är att det är så förbaskat kul! Ännu mer kul blir det när man, som idag, får låsa in sig i ett provkök med Carina hela dagen :)[...]