Diverse

Igår åkte jag och Ingrid hem till pappa och lagade mat. Slängde ihop en enkel men god halloumisallad med dressing på lime, vitlök, chili och koriander. Med en[...]

Vad skulle Köpenhamn vara utan smörrebröd? Lite, lite tråkigare. Därför besökte vi de härliga saluhallarna vid Norreport. Färska fina råvaror, lokala bönder[...]

Sist ut i soppveckan blev den klassiska soppan Crème Ninon. Receptet tog jag från recept.nu . Champagne är ett givet tillbehör. Jag brukar servera den i ett[...]

Husmanssöndag. Tror vi kan ha myntat ett nytt uttryck... Konceptet går ut på att varje söndagsmiddag laga en ny klassisk husman för en bit varm, trygg och[...]

Om det är en enda sinnesbild som jag har inför en Parisresa så är det stunden när jag sitter uppe på konstnärstorget Place de tetre vid Sacré Coeur och njuter[...]

I helgen lagade jag hemmagjorda vegetariska quesadillas med paprika, chili, salladslök och cheddar. Rykande heta serverade jag dem i små trekanter att dippa i[...]

Det bästa med mitt jobb är att det är så förbaskat kul! Ännu mer kul blir det när man, som idag, får låsa in sig i ett provkök med Carina hela dagen :)[...]