Diverse

Som om det inte räcker med x-antal kokböcker och x-antal recepttidningar så har jag även sparat nått urklipp ur Coop tidningarna (troligtvis). Men det kom väl[...]

Thai frikadeller (4 portioner) 500 gram nötfärs 1 msk riven färsk ingefära 1-2 vitlöksklyftor 1 ägg 0,5 dl grädde 0,5 dl hackad färsk koriender Salt &[...]

Kycklinglasagne med mozzarella och basilika 500 g kycklingfärs 1 msk olivolja 1 burk arrabbiatasås (Coops, färdig tomatsås) 400 g krossade tomater 0,5 dl[...]

När jag var liten fick jag alltid göra ett pepparkakshus med min moster Bibbi. Hon stod där i sitt röda förkläde och satte ihop huset på sin gnistrande[...]

Morotsbullar (8 bullar) 50 g jäst 75 g smör 4 dl mjölk 2 tsk salt 4 dl rivna morötter 6 dl rågsikt 7-9 dl vetemjöl Gör så här: Smula jästen i en bunke. Smält[...]

Min kompis tipsade mig om att det här var gott. Eftersom maken kom hem idag och har fyllt år så blev det "smörgåstårta" - den snabba lättlagade varianten. Men[...]

Med smak av barndomens somrar... Rabarbersaft 1 kg rabarber 1,5 liter vatten 5 dl strösocker Saft av två citroner 2 tsk citronsyra Gör så här: Skölj och skär[...]

En god variant på korvstroganoff, jag tror det blir den varianten nästa gång också (och då ska jag komplettera med bild) 400 g falukorv 1 purjolök 2 tomater 1[...]

Stekt fläskytterfilé med krämig currysås (4 portioner) 600 gram fläskytterfilé 0,75 tsk salt Svartpeppar Skär fläskytterfilén i cm tjocka skivor. Krydda med[...]

Jag provade att göra egen schwarzwaldtårta lagom till Internationella kvinnodagen. Men jag bakade inte bottnarna själv för jag har ingen mandelkvarn. 1 paket[...]

Jag var hemma hos en tjej som hade gjort cake pops så eftersom de var goda tyckte jag att det var kul att prova göra sådana själv. Cake pops Inredienser: 2[...]

I tisdags gjorde jag laxlasagne. Jag tyckte att den var jättegod men rökt lax, färsk babyspenat och soltorkade tomater. Men det var visst bara jag som tyckte[...]

Söker du receptet på plankstek? Undrar du hur man gör plankstek? Det är i alla fall många som googlar plankstek och hamnar på bloggen. Så eftersom vi gjorde[...]

Kärleksmums är alltså samma sak som det Bollnäsborna kallar för Snoddas. Ingredienser: 300 gram smör 3 dl mjölk 6 ägg 6 dl socker 2 msk vanillinsocker 1,5 dl[...]

Jag provade laga ciabatta bröd själv och det blev väldigt gott! Pojkarna verkade gilla dem också för det blev bara två bröd över att stoppa i frysen. Jag måste[...]

600 gram fläskkarré Gör så här: Tänd grillen ( men gör det helst på rätt sätt så den inte blir förstörd ). Skär fläskkarrén i skivor och pensla på lite[...]

Här är ett tips till de som lessnat på fredagstacos. Fortfarande mexikanskt men inte riktigt tacos utan quesadillas. Alla gillade det, både vuxna, tonåringar,[...]

Snittar med rökt laxmousse (10 st) 10 skivor kavring eller annat mörkt bröd 200 g kallrökt lax, urbenad och skinnfri 100 g philadelphiaost 2 dl crème fraiche 1[...]

Egentligen har jag ett recept på ciabatta bröd och fiskburgare som Micke fått på jobbet i Norge. Men nu hittar jag förstås inte igen det receptkortet just[...]

Ugnsomelett med potatis, zucchini och räkor 150 g tunt skivad potatisar En halv zucchini, tärnad 1 skivad rödlök 2 msk smör 1 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 4[...]

Kvällens middag. Ostig aubergine (4 portioner) 1 aubergine 0,5 dl olivolja 500 g cocktailtomater 200 g ost (mozzarella) 1 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 40 g[...]

Bröllopstårta efter en inspirationsbild.Två våningar täckta med vit sockerpasta. Den övre även med ätbart bladsilver. Två våningar med lila (aningen marmorerad[...]

Ingredienser: 1 tårtbotten 3 dl marsankräm 1 gelatinblad 3 dl grädde 0,5 dl hallonylt 1 grönt tårtlock Florsocker Koka marsankräm enligt förpackningen.[...]

Rabarberkyckling (4 portioner) 500 g kycklingfilé 1 tsk salt smör 3 dl rabarber i bitar 2 dl vispgrädde 2 msk honung 2 msk kycklingfond 2 tsk sambal oelek 2[...]

Ni önskade receptet på tobleronemoussen som vi åt för nån vecka sedan och klart ni får receptet. Det är väldigt enkelt! Tobleronemousse 3 dl grädde 200 g[...]