Diverse

Hejsan & välkommen lördag Hur många mer än jag gick ut till brevlådan för att hämta lokaltidningen i morse? Trodde först att de hade glömt oss till jag[...]

Kommit på att jag gör mycket mat med curry, jag gillar verkligen curry. Dessutom blir det en fin färg i grytan. Receptet är LCHF. På tal om LCHF. Jag antar att[...]

Vad gäller dessert så är pannacotta min stora favorit. I detta recept är det toppat med hallonmousse. Den här desserten är bara så lagom och inte alls mäktig.[...]

Trettondagsafton , ska ni göra något speciellt? Själv ska jag börja med att jobba, kvällen ska vi tillbringa tillsammans med mor, far och bror med familj.[...]

Häromdagen hade vi makens bror med familj på fikabesök. Jag har en förkärlek till att baka paj : ) Paj är dessutom något som de flesta tycker om och[...]

Sonen älskar denna lilla kakan till kaffet, jag älskar degen till kakan... För att baka kakan behöver du; 200 gr smör eller margarin 1 3/4 dl socker 2 msk[...]

Fudge är ett julgodis som jag gör varje jul, klart en av favoriterna. Krämigt och mumsigt. För att göra min fudge behövs: 3 dl socker 3 msk kakao 2 dl grädde[...]

Hejsan alla glada :-) Att jag gillar att baka muffins kan inte ha passerat någon obemärkt förbi som kikar in i min blogg lite då och då ;-) Är mycket nöjd med[...]

Pannkakor är alltid gott, perfekt när man vill ha något lätt. Här har jag testat en ny variant, pannkakor à la LCHF. Självklart är det Anna Hallén som står för[...]

Kladdkakor och muffins har jag en stor kärlek för. Här provade jag på ett recept med vaniljkesella i smeten, resulterade i mycket goda muffins, som grädde på[...]

Rabarberpaj är bland det godaste jag vet bland pajer, gillar den syrliga smak som blir av rabarber. Muffins med rabarber i var också mycket gott. Betyget från[...]

Härliga fredag : ) Ikväll kommer tolv arbetskamrater hem till oss. Vi ska fira två kollegor som fyllt 50 år, de är själva helt ovetandes om detta, vilket[...]

Hejsan alla läsare Att äta sött någon gång emellanåt det tror jag allt att man behöver ;-) Återigen har Jenny fått stå för inspirationen till dessa tviwkakor.[...]

Mellanmål vill jag tro att fler än jag är lite slarvig med ;-) För egen del blir det gärna en frukt, det är ju ändå väldigt smidigt. De här plättarna snurrar[...]

Detta är så fantastiskt drömgott, ni måste bara testa. Det smälter i munnen och smakar gudomligt gott. Du behöver ha 12 st digestivekex 75 gr smör 3 st[...]

Hejsan! Dottern lade in en beställning på ostfrallor, den önskningen var inte svår att uppfylla. Riktigt gott blev det också med hembakade ostfrallor.[...]

Godmorgon, snart väntar 5 dagars ledighet. Enligt väderprognosen ska det bli riktigt fint väder : ) Men först ska denna dagen "avverkas". Lunch tillsammans[...]

Godmorgon på er Hemmagjord pizza till ikväll kanske? Det här är nog den enklaste pizzasalladen man man göra. Ja, fast det är klart, du kan ju kila ner till[...]

Hejsan! Ny vecka nya utmaningar Hoppas er helg varit bra. Här har det bara varit heltoppen. Ett enkelt och gott tips på köttfärsbiffar. Man kan självklart[...]

Hejsan ljuvliga fredag och alla ni därute Komponerade ihop ett recept på fläskytterfilé förra helgen. Det tipset delar jag gärna med mig av för det smakade[...]

Det blev en räksallad jag gjorde igår och bjöd min kompis på. Räkor tycker jag är godast att äta som dom är, gärna med någon god dipp till och vitlöksbröd.[...]

Då har min lilla kompis Bosch kommit till användning igen. Det fick bli ett enkelt och gott rosenbröd. För att baka 30 st rosenbröd behövs 50 gr smör 5 dl[...]

Långpannebröd finns många varianter på. Här har jag hittat ett recept som blev mycket saftigt och gott, påminner lite om mitt favoritrecept . Jag bakade ut[...]

Detta är ett LCHF-recept, faktiskt första gången jag provar det. Jag gjorde det inte för själva sakens skull utan för att jag gillar broccoli så mycket. Har[...]

Välkommen härliga fredag och till Er läsare, idag blir det inget fredagstips i matväg, istället ett supersmarrigt kakrecept ni kan testa i helgen. Jag använde[...]

Lyxiga lediga fredag har anlänt! Men här ska inte liggas på latsidan, har massor som ska fixas och donas med idag :-) Lax är både nyttigt och gott. Tipset[...]

Hejsan på er, hoppas ni också njöt av fredagsmys igår. Tipsar om en god och enkel förrätt, en gammal hederlig räkcocktail. Ingredienser för 4 personer 500 g[...]

Godmorgon En gammal klassiker som vi åt i helgen. Jag plussade på med två nya ingredienser från mitt grundrecept, det gjorde smaken än godare. Ingredienser[...]

Här blir det gärna fisk minst en gång i veckan. Det är gott och nyttigt :-) Jag använder gärna citron i mina fiskrätter, så även i denna gratäng. Ingredienser[...]

Receptet kommer från min farmor. Ett härligt gott och mättande bröd. För att baka så behöver du; 50 gr margarin 5 dl mjölk 1/4 pkt jäst 1/2 tsk salt 1/2 dl[...]

Rabarber är syrligt och gott att äta i kakor, paj, saft etc. Denna kakan blev extra god med det frasiga marängtäcket över rabarberna. Du behöver: 175 gr[...]

Jag fortsätter mitt letande efter nya recept att testa. Detta var helt ok när man åt det direkt, men värma det i micron för att äta till lunch på jobbet var[...]

Hej alla härliga läsare! Pannkakor är gott och smidigt att göra. Jag har inte provat amerikanska pannkakor förut, det var inte sista gången det lagades, MUMS![...]

Första gången jag bakar dessa kakor. Degen är inte alls lika god som till kolakakor ; ) Men kakorna var mycket omtyckta av familjen. Du behöver: 200 gr smör 5[...]

Godmorgon lördag och alla härliga läsare Man kan fylla ett tortillabröd med så mycket mer än tacofärs, även om det onekligen är otroligt gott. Medans Felicia[...]

Tema matlåda med smalare mat. Denna gång fick det bli en rätt som jag inte ätit på åratal. En rätt som kommer att tillagas fler gånger till matlådan. Det gick[...]

Påskafton och då kommer mitt andra inlägg här på bloggen för den här veckan medans Susanne gottar sig i Turkiet. Fick ett meddelande av henne och hon har en[...]