Diverse

Ingredienser (4 portioner) 1 kyckling i mindre bitar 8 scampi, eller havskräftor 20 blåmusslor 2 bläckfiskar (tioarmad calamaris), rensade och skurna i ringar[...]

En härligt god och krämig paj med vild smak av skogens guld, kantareller. Eftersom kantarellpajen är äggfri är den ett utmärkt val att servera till personer[...]

Detta en klassiker. Uppkallad efter Napolions älskarinna. Sjötunga Walewska har alltid betraktats som den förnämsta festrätten när det gäller fiskrätter. Lite[...]

Indonesiens fantastiska svar på både pytt i panna och paella. Ingredienser (4 portioner) 4 portioner kokt basmatiris eller annat långkorningt ris 2 ägg 500 g[...]

Flygande Jacob är en klassisk rätt för oss svennebananer. Nu har rätten blivit kult igen, så här kommer ett klassiskt recept på rätten. Servera det gärna med[...]

Jambalaya är en familj av risrätter typisk för Cajun-köket och det kreolska köket i Louisiana. Ingredienser (4 portioner) 200-300 g cabanossikorv eller annan[...]

Supergoda vaniljbullar. Ingredienser (20 portioner) Deg 75 g osaltat smör 1 dl mjölk (3%) 1 dl grädde 25 g jäst 4 msk socker 1 ägg 1 krm salt 8 dl vetemjöl[...]

Söndagar är bakdagar. Här är en Budpestrulle som passar bra till söndagsfikat. Ingredienser 6 st äggvita(or) 3 dl strösocker 50 gram marsanpulver 100 gram[...]

En festlig rätt som man kan förbereda i förväg. Det enda man måste vänta med är att steka den baconlindade fläskfilén. Mozzarellasalladen blir bara godare av[...]

Du vet väl hur man gör för att baka riktigt saftiga och porösa kanelbullar? Se till att fyllningen har rikligt med smör. Många recept har alldeles för lite[...]