Diverse

Igår när jag hade mina söner samlade gjorde jag en tårta. En försenad Mors dags tårta. Smidig tårta som smakar ännu bättre när det stått över natten. Jag[...]

Igår kväll passade jag på att göra lite maränger när jag ändå hade ugnen på efter middagen. Vi ska ha kalas här på lördag och min pappa är glutenallergisk och[...]

Det har varit en period här hemma med mycket bakverk (alldeles för mycket...) När vi hade fikagäster i söndags blev det klassisk kladdkaka med grädde och[...]

Detta sommarväder inbjuder faktiskt till en del bakning.... Testade ett grövre bröd, danskt rågbröd. Gott bröd som passade mig. Inte mycket jobb men det tar[...]

Har redan julbakat en del. Killarna i det här huset har ett favoritbröd. Vörtbröd. Bakar det bara vid juletider så nu får de det. Favoritbrödet. Gjorde en ny[...]

Här kommer tips på ett saftigt lite annorlunda bröd. Jag hittade det hos Leila men gjorde några ändringar, här har ni mitt recept: 2 pkt jäst 5 dl mjölk 3% 5[...]

Bakade för ett tag sen dessa smidiga chokladkakor med vit choklad. Perfekt om man vill fylla frysen med goda kakor. Dessa hade jag med mig till äldste sonen[...]

Igår hade vi påskafton och det var fullt upp den dagen. Nästan... Jag satt en stund i solstolen och njöt av en kopp te och den varma solen. Det var en del[...]

Idag bjuder jag på en god kolakaka! Kolakakor, ca 18 st Mördeg: 5 dl vetemjöl 250 g smör 1 dl socker Kolasås: 175 g smör 2 dl socker 3 dl grädde 1 msk sirap[...]

Under jultiden har jag bakat en typisk jul kaka. Saffranskladdkaka. Synd att man bara använder saffran under den här tiden för det är väldigt gott. Här hemma[...]

Fick tips av vännen min på dessa supergoda kesoplättar. Recept: 125 gr keso 1 ägg 3/4 msk fiberhusk lite salt Vispa ägget och rör i keso, fiberhusken och[...]