Diverse

Finns det något somrigare än en jordgubbstårta? Snart är det midsommarafton och då är vi många som gärna vill ha något gott till kaffet. En jordgubbstårta är[...]

Det finns vissa "måsten" när det är jul, även om det i år varit lite si och så med måsten hemma hos oss. Med ett kök som stundtals varit mer av en byggplats än[...]

Under Landsbygdsriksdagen fick våra gäster i Östra Ämtervik ta del av en fantastisk lunch! Bibbi på Kulinarika - mat & vinbyrån , stod för den, och[...]

Jag gillar att baka. Jag gillar att städa. Jag gillar att rensa rabatter. Jag gillar att stryka. Jag ogillar att laga mat. Fast sallad går an att göra. Minimal[...]

Tiden går fort i december. Det är redan tredje advent. Dagens adventsfika består av saffranskaka med vispad grädde och hallonsås Fatet gjorde jag av betong för[...]

150 g smält smör 3 dl socker 3 ägg 1 tsk vanillinsocker 1/2 tsk bakpulver 3 dl vetemjöl 1,5 dl röda vinbär Sätt ugnen på 175 grader. Rör ihop smör och socker.[...]

Sockerkaka... För mig är det kakan framför alla när det gäller fika i lantlig stämning. Jag har ett minne från barndomen, när jag besökte en gammal tant, som[...]