Diverse utan findus basilika milda mat becel mat 15 % röd chilifrukt cayennepeppar äppelcider light

Igår var det maken som lagade maten. Det blev lite "man tager vad man haver" och som vanligt när han lagar mat blev det jättegott. "Kan vi äta svamp lite[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 st pumpernickelbröd 2 dl riven västerbottenost 2 st svartrötter citronsaft, några droppar 1 näve kantareller smör att steka[...]

Foto: Tina Fallgren En väldigt enkel huvudrätt som går hem hos de flesta och som fungerar på de flesta middagsbjudningarna. Läs igenom innan hur du steker[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g torra kantareller rivna i hjämnstora bitar 4 dl kycklingfond 3 dl risottoris 0.5 dl vitt tort vin 0.5 st finhackad[...]

Idag har vi varit hos mina föräldrar och ätit middag och det bjöds på skinkstek, sås, potatis och inlagd gurka. Mums! Gick även en sväng på Alvesta marknad och[...]

I dag blir det en liten rapport från vårt nyårsfirande, i alla fall den delen som är ätbar för det var ungefär vad som fastnade på bild. Konstigt det där...[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 gul lök 1 bit rotselleri, 100 g smör 2 dl avorioris 5 dl vatten 2 msk konc vilt- och kantarellfond 0.5 dl torrt, vitt vin[...]

Idag blev det färsbiffar till spagetti, helt enkelt tack vare att det blev biffar över från igår när vi åt dem med portersteksås till potatisklyftor och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Potatisplättar 10 st stora potatisar 2 st ägg Ca 1-2 krm salt (efter smak) Ca 1-2 krm peppar (efter smak) 3 msk mjöl rapsolja[...]

Lammfärsbiffarna jag gjorde i helgen blev så goda och här delar jag med mig av receptet. Jag serverade alltså med kantarell- och getostrisotto och balsamicosås[...]

Denna rätt är en riktig favorit i vår familj, man kan förbereda den i god tid och bara gratinera rätten när den skall serveras. Man kan använda fläskytterfilé[...]

Ingredienser 40 g fin loin av helgeflundra 40 g kött från kungskrabba 1 msk brynt smör som blandas upp med 1 msk raps olja 1 tesked vit vinäger 3 st äggulor 2[...]

Ursäkta den dåliga bildkvalitén. Jag har tagit kortet med mobilen. . Ikväll har jag lagat de här majsplättarna. De syns inte så tydligt på bilden, men de[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor vitt bröd smör 1/2 gul lök 160 g kantareller 160 g kokt skinka olja till stekning timjan salt och malen vitpeppar[...]