Diverse utan findus basilika milda mat becel mat 15 % röd chilifrukt äppelcider light

I dag blir det en liten rapport från vårt nyårsfirande, i alla fall den delen som är ätbar för det var ungefär vad som fastnade på bild. Konstigt det där...[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 st pumpernickelbröd 2 dl riven västerbottenost 2 st svartrötter citronsaft, några droppar 1 näve kantareller smör att steka[...]

Foto: Tina Fallgren En väldigt enkel huvudrätt som går hem hos de flesta och som fungerar på de flesta middagsbjudningarna. Läs igenom innan hur du steker[...]

FLÄSKGRYTA MED KANTARELLER Mustig höstgryta med fläskkött, kantareller och sötpotatis. Både lättlagat och läckert. 4 personer 700 g grytbitar av fläskkött 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g torra kantareller rivna i hjämnstora bitar 4 dl kycklingfond 3 dl risottoris 0.5 dl vitt tort vin 0.5 st finhackad[...]

Idag har vi varit hos mina föräldrar och ätit middag och det bjöds på skinkstek, sås, potatis och inlagd gurka. Mums! Gick även en sväng på Alvesta marknad och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 gul lök 1 bit rotselleri, 100 g smör 2 dl avorioris 5 dl vatten 2 msk konc vilt- och kantarellfond 0.5 dl torrt, vitt vin[...]

Igår var det maken som lagade maten. Det blev lite "man tager vad man haver" och som vanligt när han lagar mat blev det jättegott. "Kan vi äta svamp lite[...]

Idag blev det färsbiffar till spagetti, helt enkelt tack vare att det blev biffar över från igår när vi åt dem med portersteksås till potatisklyftor och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Potatisplättar 10 st stora potatisar 2 st ägg Ca 1-2 krm salt (efter smak) Ca 1-2 krm peppar (efter smak) 3 msk mjöl rapsolja[...]

Lammfärsbiffarna jag gjorde i helgen blev så goda och här delar jag med mig av receptet. Jag serverade alltså med kantarell- och getostrisotto och balsamicosås[...]

Denna rätt är en riktig favorit i vår familj, man kan förbereda den i god tid och bara gratinera rätten när den skall serveras. Man kan använda fläskytterfilé[...]

Ingredienser 40 g fin loin av helgeflundra 40 g kött från kungskrabba 1 msk brynt smör som blandas upp med 1 msk raps olja 1 tesked vit vinäger 3 st äggulor 2[...]

Ursäkta den dåliga bildkvalitén. Jag har tagit kortet med mobilen. . Ikväll har jag lagat de här majsplättarna. De syns inte så tydligt på bilden, men de[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor vitt bröd smör 1/2 gul lök 160 g kantareller 160 g kokt skinka olja till stekning timjan salt och malen vitpeppar[...]