Diverse med salt och peppar

Ibland har jag hört föräldrar säga saker i stil med: "Mina barn äter inga grönsaker alls. De vill bara ha korv och potatismos". Alternativt köttfärssås,[...]

Vi försöker äta mer vegetariskt här hemma och navigerar försiktigt mellan alla allergerner. Det är lite knöligt att äta vegetariskt när man inte kan äta[...]

Alla hjärtans dag igår och jag bjöd med familjen till Norrköpings nyaste steakhous, Angry Bull, med grillat från träkolsgrillen. Lite som kompensation för att[...]

Jag och lillgrabben Vincent lagade denna goda vegetariska rätt tillsammans häromdagen. Han är så duktig att hjälpa till i köket och jag tror att han har en[...]

Detta var alltså dagens middag. Jag hittade receptet i Expressens Leva & Bo-tidning och det är i grunden vegetariskt, men vi la till fläskfilé för[...]

En rätt man passar på att göra mycket av för att ha i frysen en vardag när tiden inte räcker till för att laga mat. Ett tips är att baka kålpuddingen i[...]

I det här inlägget kommer ni få recept på en vegetariskt rätt som går snabbt att göra. En perfekt rätt att göra i vardagen. Jag kommer också skriva lite om[...]

Att göra fräscha tillbehör till köttbiten/fisken/kycklingen tycker jag är väldigt kul och gott! Man kan ju blanda hur mycket härliga grönsaker som helst och[...]

För mig finns det två typer av helgmat. Den ena är mat som kräver lite längre tid och som inte är lika nyttig som vanlig vardagsmat. Den andra är mat som man[...]

I denna rätten tyckte jag nog inte att kikärterna passade in. Det kändes mer som de var ikastade för att uppfylla något proteinbehov. Jag är som ni vet helt[...]

Arroz con garbanzos Kring Levantekusten (Valencia/ Alicante) pratar man inte om paella utan om arroces dvs risrätter. Det här är en arroz med kikärtor,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Du behöver till rotfrukterna: 2 palsternackor 2 förkokta rödbetor 2 morötter 8 potatisar, mandel 2 rödlökar 2 svartrötter 1[...]

Falukorv var länge sedan jag lagade, så idag tog jag och använde falukorv i en gryta , smaksatt på indiskt vis med vitlök, ingefära och curry. De andra i[...]