Diverse med rapsolja

Vilken solig och fin dag idag! Och här sitter jag inne och jobbar. Jaja. Sånt är livet ibland. Men jag njuter ändå av ljuset som flödar in på mitt kontor och[...]

Jamen så var det lördag igen och inte sjutton blir det roligare av skitväder och Covid, men äter gott gör vi. Idag blev det kyckling "torrstekt" i[...]

Sommar och grillväder äntligen och en riktigt kryddig, god, söt, het och syrlig chutney. Perfekt när man vill åt den där mer mellanösternsmaken. Vi grillade[...]

Det är väl ingen hemlighet för oss alla vad gluten kan ställa till i våra kära kroppar! Jag ser till att mina barn, åtminstone dotter, sonen är ju så stor så[...]

Tycker ni att fläskfilén för det mesta är för dyr och vill ni inte köpa den danska (för det vill ni väl inte) så tycker jag att fläskytterfilén är ett utmärkt[...]

Dagens lunch blev en lättlagad, nyttig, snabblagad och kryddig rätt! Mycket god! En portion gryta ( med mango chutney ) ger: 237 kcal 30,3 g protein 10,4 g[...]

Om du hittar såna här riktigt stora och fina bifftomater tycker jag du ska haffa dem i farten och tillaga den här vegetariska rätten. Jag fyllde tomaterna med[...]

Det var längesedan man åt något liknande, lite nya smaker i denna goreng för mig. För många år sedan fanns det en box som heter Nasi goreng, det var en burk[...]

Fast det var ju inte fiskbullar, det var fiskfärsbiffar... och man kan göra dem på stort sett vilken/vilka fisksorter man vill, tror dock att det kan bli lite[...]

Förra sommaren var jag på en Internationell Celiakimässa i Tampere, Finland. De hade mycket goda saker men inget direkt nytt....trodde jag, förrän jag sprang[...]

Nog för att mina barn föredrar den hederliga köttfärsbiffen med potatis och brunsås men ibland tycker jag det är kul att göra en annan variant, då brukar jag[...]

I veckans recept använder vi flera av kryddorna som förknippas med jul. Kanel, ingefära och kardemumma till grytan och riset färgas vackert gult och får härlig[...]

Gårdagens middag blev en allt-i-ett-gratäng . Så smidigt att laga hela middagen i en och samma form. Till köttfärsgratängen bjöd jag på en höstsallad med[...]

Hemmagjorda vårrullar är faktiskt riktigt gott! Det tar lite tid att göra men det är väl värt det när man sitter vid matbordet. :) Vårrullar 15-18 st 400 g[...]

Vinden viner runt knutarna, regnet piskar rutorna, inne sprakar brasan och jag njuter av gryta. Jag brukar passa på när jag är ledig och göra lite långkok, med[...]

Ingredienser Bagels med färskost Mimosasallad 3 st äpplen 3 skivor ananas 3 st mandariner, färska 1 näve vindruvor 1 dl majonnäs 1 dl vispad grädde Scrambled[...]