Diverse

4 personer ½ rödlök 2 tomater 1 förp (340g) majskorn 500 g kycklingfärs 1 tsk olja 40 g taco kryddmix 1½ dl vatten 1 (600g) pizzakit med tomatsås[...]

Tack Lena för tipset om pannkakorna, jag som älskar pannkakor har varit urdålig på att steka dem. Idag testade jag med ett extra ägg och ALLA blev bra, det är[...]

Tänk va många olika recept det finns på bröd som är LC och ibland även HF ;) Vissa av dessa recept triggar igång mitt mackätande, andra gör mig bara behagligt[...]

Jag gillar kombinationen banan och kanel! Har ett annat recept på en vansinnigt god efterrätt med varma pepparkaksbananer som jag ska laga till senare i höst[...]

Bananpaj - Perfekt sätt att ta tillvara på prickiga bananer Vill du istället baka bananmuffins hittar du ett busenkelt recept på det HÄR >> Steg 1: 3 st[...]

Bananpaj - Perfekt sätt att ta tillvara på prickiga bananer Vill du istället baka bananmuffins hittar du ett busenkelt recept på det HÄR >> Steg 1: 3 st[...]

Hoppas helgen har varit bra för er alla! Det är viktigt att komma ihåg att njuta. Livet är för kort och skört för att stressa omkring. Det var något förra[...]

Så ligger de i fruktskålen igen, de bruna bananerna som ingen velat äta. Jag gräver fram väninnans recept ur gömmorna, tar en utgången färdig mördeg ur[...]

(klicka på bilden, för en större bild) 500 g köttfärs 1 påse tacokrydda 1 burk krossade tomater jalapeños 3-4 skivade tomater 1 stor lök 1 burk crème fraiche[...]

Liksom Sofia tycker jag mycket om ostfrallor, men jag är inte riktigt lika nyttig som hon är... Jag bakade imorse och det blev väldigt gott, nästan det enda[...]

Vad serveras i svenska hem en fredagskväll när barnen får bestämma? Skulle tro att tacos och pizza ligger högt i topp. Vi slog till med tacopizza i kväll.[...]

En vegetarisk pizza med taco smak. De svarta bönorna blir jättegoda och passar utmärkt till pizzan. När man sen häller på såsen så gör det ingenting alls att[...]

Tips på lite fredagsmys! Får barnen välja hos oss så blir det tacos. Tycker själv att det kan bli lite enformigt i längden. Har försökt övertyga barnen om att[...]

Jag gjorde en rarbarberpaj igår som blev jättegod! Tyvärr var rabarberna lite för osockrade, men pajdegen var väldigt enkel att göra och smakade bra. Pajdeg:[...]

Detta recept är glutenfritt. Att vara glutenintolerant (celiaki) menas att man så långt som möjligt måste undvika proteinet som finns i vete, råg, korn eller[...]

Grundrecept på matpajsdeg. Enkelt, snabbt & gott . Givetvis kan man ha i annat mjöl. Tänk på att spara lite deg (1 dl) eftersom pajdegen gärna sjunker ner[...]

Det här är en klassisk, vanlig pajdeg som blir spröd och härligt "smörig" i smaken. Fyll den med valfri fyllning och grädda i 220 grader, i mitten av ugnen, i[...]

Ett skepp kommer lastat med en gäng hyfsat snabbakade ostfrallor till söndagsfrukosten! Ostfrallor 8-12 st 50 g jäst 2,5 dl vatten 1/4 tsk salt 1 tsk socker 2[...]

Ostfrallor a´la Marie Ostfrallor Ingredienser: 1 Ägg 1 dl Pofiber 1 dl vatten 1 msk Fiberhusk 1 nypa salt ½ tsk Bakpulver 1 dl riven ost, gärna med[...]

Dagens lunch bestod av den här saftiga och goda kycklingen. Den lagades redan imorse och var sedan klar när vi kom hem efter en ridtur i det sköna vädret![...]

Vilket väder det har varit idag, har njutit lite nu på kvällningen efter maten, annars har det varit jobb hela dagen. Till kvällsmat blev det kycklingklubbor[...]

Ikväll har vi lagat en riktigt god kycklingrätt. Såsen smaksattes med basilika och formen innehöll både svamp och bacon. Jag kan varmt rekommendera det här[...]

Dagens lunch blev den här goda kycklingen. Väldigt saftig och god med lagom hetta från cayennepeppar. Det var första gången jag använde kalvfond till[...]

Igår svängde jag ihop den här enkla kycklingrätten. Jag tog lite av vad jag hade hemma och detta blev resultatet! Ingredienser: 2 stora kycklingfiléer 15 cm[...]

En burk jordnötssmör i kylskåpet gav inspiration till en middag häromdagen: marinerad kyckling med grönsaker, ris och jordnötssås. Marinaden till kycklingen[...]

En burk jordnötssmör i kylskåpet gav inspiration till en middag häromdagen: marinerad kyckling med grönsaker, ris och jordnötssås. Marinaden till kycklingen[...]

Jordnötssås 1 finhackad gul lök smör att steka i 2 - 2 1/2 dl cocosmjölk 1/2 msk tamari sojasås ca 1/2 krm malen vitpeppar 1 msk jordnötssmör 1 dl hackade[...]

I kväll har fick Wiktor välja mat och då blev det kyckling med jordnötssås.Hittade ett väldigt gott recept i den här boken: Finhacka 2 1/2 dl osaltade rostade[...]

GRILLAD FLÄSKYTTERFILÉ MED ROSTAD VITLÖKSSÅS En riktigt god vitlökssås passar fint till fläskytterfilé och färskpotatis. Stek vitlöken i olja och mixa med[...]

Det här är ett jätte bra recept på pajdeg Det här behöver du 210 gr mjölmix (lailas glutenfria använde jag) om du inte har våg så skall du ta 3½ dl 1 tsk[...]

Grillad fläskytterfilé Fläskytterfilén blir fantastiskt smakrik och saftig om ni följer dessa anvisningar. Grillad fläskytterfilé med koreansk touch 4 pers ca[...]

Grillad fläskytterfilé I söndags tittade solen fram och då passade vi på att grilla på kvällen. Det blev fläskytterfilé som serverades tillsammans med[...]

Grillad fläskytterfilé Fläskytterfilén blir fantastiskt smakrik och saftig om ni följer dessa anvisningar. Grillad fläskytterfilé med koreansk touch 4 pers ca[...]

Grillad fläskytterfilé med citron & rosmarin ca 4 portioner 6-800g benfri kotlett 2 citroner några kvistar färsk rosmarin salt, peppar olivolja Skiva[...]

Nu har det varit stiltje några dagar. Vi har ätit en massa gott, men inte delat med oss. Här ska ni i alla fall få ett tips på en god och lite annorlunda[...]

Detta receptet hittade jag när bläddrade igenom några gamla Buffétidningar. Jag gjorde mer sås än originalrecpetet men tog mindre vitlök. Det blev lite[...]

Detta borde vara inlägg nummer femhundra. Helt otroligt, eller hur?! Denna vecka är TUFF, med betygssättning, kurs, lucia osv. Då är det skönt med snabba[...]

4 personer 4 kycklingfiléer 2 vitlöksklyftor 1 msk smör ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 2½ dl matlagningsgrädde 1 hönsbuljongtärning 2-3 tsk färsk eller[...]

Snabb och lättlagad kycklingrätt. 4p 500g kycklingfilé 2 vitlöksklyftor 1 msk smör ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 2½ dl matlagningsgrädde 1[...]

Ibland är det så gott med en syrlig sötsak! Det här är en magiskt god citronruta som uppfyller alla tänkbara önskningar vad gäller detta. Om det blir nåt över[...]

Hittade ett intressant recept på citronrutor i Hembakat- tidningen som jag prövade i går. De blev riktigt goda och kunde kanske varit ännu syrligare smak på[...]

Ikväll gjorde jag en riktig barn köttfärssås. Visst är det gott att inte alltid blanda i en massa onödiga grejer. Eller som min kompis Micke brukar säga "Än är[...]

Idag längtar jag till matlådan, Herr Backa gjorde stuvad vitkål igår med potatis och stekt falukorv .....det är väl husman om något........ Stuvad vitkål 400[...]

Jag provade Coops nya mix till vegoburgare idag. Hur smidigt som helst att bara behöva blanda mixen med kokande vatten, låta svälla i 5 minuter och sedan forma[...]

Kom hem kvart över fem. Strax efter halvsex var middagen klar. 600 gram gröna ärter 1 dl vatten 1 dl grädde lantbuljong 1 tsk timjan 1 vitlöksklyfta Sätt på[...]

I veckan testade vi något nytt som förrätt. Vi gjorde vegetarisk gratäng med Orzo mix. Jag har aldrig testat denna grynblandning, men det var riktigt gott. Jag[...]

Varför bryta en god trend bara för att detoxen är över?! Igår var jag i Stockholm, där jag åt en fantastisk vegetarisk meze till lunch, hemma & trött igen[...]

Halva helgen har gått och jag har inte gjort många knop idag. Dåligt väder har satt stopp för all inspiration, så jag tog en paus och lagade storkok och tog en[...]

Här kommer ett nytt kryddigt recept på köttfärsås! Köttfärsås goes Thai (4 personer) 500 g nötfärs 300 g wokgrönsaker 5 vårlökar 10 champinjoner 1 burk[...]

Kan man få för mycket av köttfärsås?! Svaret är nej :)! Denna blev super och ingredienserna finns oftast hemma! 8 port 3 gula lökar 2 vitlök solo 800 g[...]

Måste prova detta, vitkål är ju min nya favorit :)! 4 port 500-600 g vitkål 2 dl vatten ½ tsk salt 3 msk vetemjöl 2 dl grädde pepppar ev. muskotnöt Koka[...]

4 Port 500g blandfärs 500g passerade tomater 1 lök, hackad 2 vitlöksklyftor 3 msk chilisås el. ketchup 1 msk honung 3 tsk worchestersås 1 köttbuljongtärning 3[...]

Denna rätt är ett perfekt alternativ till den traditionella köttfärssåsen med spaghetti. Den blir lite torr av alla linser, men det tycker inte jag gör så[...]

Att baka sina egna korvbröd kanske känns som överkurs men när de väl är bakade och infrysta är de lätt tillgängliga. Mycket godare än de man köper i affären[...]

Ingredienser 25 g jäst 2 1 ⁄ 2 dl Arla ® standardmjölk 1 tsk salt 50 g Svenskt Smör från Arla 4 dl vetemjöl 2 1 ⁄ 2 dl rågsikt 1 1 ⁄ 2[...]

Egentligen var ju detta mitt ciabattarecept men nu är det modifierat korvbrödsrecept. Fluffigt och gott! Korvbröd, ca 20 st 25 g jäst 4 dl fingervarmt vatten,[...]

Här följer ett snabbt recept på korvbröd. Knåda ihop, baka ut och in i kall ugn - klara på 20 minuter! Ingen jäsning! Receptet kom till under en "panikartad"[...]

Lagom till grillsäsongen sätter igår kommer här ett recept på korvbröd. Ursprungsreceptet är ifrån Marianns brödbok men jag har ändrat det lite så det passar[...]

I dessa förkylningstider tänker jag här publicera ett jättebra recept på stuvad vitkål. Det är ju erkänt mycket C-vitamin i vitkål och det behöver vi nu dessa[...]

Fredag och en härlig helg framför oss! Jag ska använda helgen till att få ordning i Idas rum. Vad ska ni göra? Nu ser vi Idol och vi har redan fått en favorit[...]

Man behöver inte vara någon expert på att baka för att lyckas med dessa underbart goda citronrutor. Servera dem solo eller med lite färska bär och en klick[...]

Dessa kakor håller formen väldigt bra, och är perfekta för att göra dekorerade kakor med. Goda blir de också, även om de med choklad fortfarande är min favorit[...]

Även om inte solen vill titta fram så är det skönt med en promenad. Kaffe och något gott förgyller det mesta och vi han precis med promenad och fika innan[...]

Ett recept från tidningen Hembakat , det är en enkel och god kaka med mycket citronsmak. Citronrutor med maräng 250 g rumsvarmt smör 3 dl socker 2 citroner,[...]

4 gelatinblad 1 bruk päronpuré (barnmat) 1 msk konserverad päronsaft ½ dl socker 3 dl vispgrädde Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 min. Lägg[...]

Jag har letat efter ett recept på päronmousse,och hittade ett hos bakglädje,och det tänkte jag att det måste prövas på,och nu har jag använt på tårtan som ska[...]

Passar bra ihop med After Eight fluff. Receptet är lånat från http://www.bliminjast.blogg.se/ 4 gelatinblad 3/4 - 1 burk päronpuré (finns i barnmatshyllan) 1[...]

Här är receptet på päronmoussen jag hade till mammas rostårta. Det är en god mousse som passar bra med After eightfluff och räcker till 2 lager i en 18 cm[...]

En klar favorit när det gäller tårtfyllningar är päronmoussen. Päronmoussen påminner om glassen Piggelin i smaken och känns väldigt fräsch. Det här receptet[...]

Favorit i repris. Vaniljkakor, väldigt goda torrkakor som i mina ögon är underskattat. Receptet har jag fått av Ericas meny och Cicci hjälpte mig att baka[...]

Jag vet inte hur det är med er men jag är lite less på broccoli;). Det äter vi mycket här hemma för det är så enkelt, snabbt och gott. Men man vill ju variera[...]

Här är ett recept på kakor som håller formen väldigt fint, vilket är toppen om man exempelvis vill täcka dem med sockerpasta eller marsipan. Ingredienser 50 g[...]

Jag hade beställt mig nya formar på ebay och var bara tvungen att testa de så här kommer receptet på dessa. 18 stora kakor eller destå fler små 225 gr smör[...]

Här är ett recept på kakor som håller formen väldigt fint, vilket är toppen om man exempelvis vill täcka dem med sockerpasta eller marsipan. Ingredienser 50 g[...]

Det är inte så ofta jag bakat till oss själva på sistone men eftersom också jag fyller år varje år ville jag baka något smått trots att vi bara firat inom[...]

Antal: 12 stycken Tidsåtgång: 30 minuter + tid att svalna Ugnstemperatur: 200º Ingredienser 2,5 dl råsocker 4 ägg 2 dl solrosolja eller majsolja 2 dl vetemjöl[...]

Hej! :) Idag gjorde jag och min blivande svägerska Moa morotscupcakes. Mycket goda & fina! Man kan inte få nog av dem! Det blir på ett annat enklare sätt[...]

Till min mammas middagsbjudning förra veckoslutet gjorde jag även morotscupcakes. De här är en riktig favorit för mig, eftersom jag tycker att de inte är[...]

När min avdelning på jobbet skulle ha fest så tog jag på mig ansvaret att fixa kakan till kaffet. Det blev morotscupcakes med philadelphiafrosting och rosor i[...]

Igår hade vi vänner på besök och då bjöd vi på den här kycklinggratängen, som jag hittat hos Matplatsen . Jag valda att laga rätten med grillad kyckling[...]