Diverse med lingon

Nej, inte verkade vi skrämma bort en endaste en med vårt baconpaket i måndags och det är vi otroligt glada över. Men nu är det dags för elddopet, hur kommer[...]

Mjölig potatis gör mjuka rårakor, medan fastare potatis gör dem knapriga. 4 port. 10 - 12 potatisar salt och malen vitpeppar mjölkfritt margarin 1. Skala[...]

DU BEHÖVER... 4 Portioner 1 Blomkålshuvud 2 DL Grädde 25 GRAM Smör 50 GRAM Philadelphiaost Salt och vitpeppar BÖRJA... Skära blomkålen i bitar. Hetta upp[...]

Inspirerad av japansk okonomiyaki gjorde jag idag en variant på ugnspannkaka till lunch. Recept på den äkta varianten finns också här på bloggen. (Om du vill[...]

Den lite söta gulbetspurén passar utmärkt ihop med fisk och lite salta tillbehör. Vi använde torskfilé men det går även bra med torskrygg eller annan vit fisk.[...]

Jag gillade faktiskt skolmaten och det var inte många rätter som jag inte gillade, potatisen hoppade jag förstås alltid över, fast den var skalade så var det[...]

Idag blir det kvällsmat av den enklare sorten, fläskpannkaka. Jag började med att steka bacon som jag klippt i mindre bitar. Under tiden blandade jag 4dl[...]

Det finns nog lika många recept på raggmunk som det finns raggmunksälskare. Allt från råraksliknande skapelser som nästan uteslutande innehåller potatis till[...]

Åh, en ny favorit! Eller ny och ny förresten... men just denna kombination var ny för oss och det blev helt enkelt hur bra som helst. Mör härlig hjortfilé med[...]