Diverse med marinad

Antal portioner: 6-8 Färdigt på: 3 h + marinering Ingredienser 1,5 kg fläskbog 20 små tortillabröd 1 rödlök, finhackad valfri salsa 2 dl gräddfil 1 kruka[...]

Nu har jag hittat på ett nytt favorit recept. =) Dagen innan storhandlingen, då det inte finns mycket att göra mat av. Det är då det favoritrecepten skapas.[...]

Enkla, snabba och goda tips på helstekt fläskfilé i ugn. Tips på tid, marinad, presentation, m.m. Bli inspirerad!

Då var första arbetsdagen efter drygt fyra veckors semester avklarad. Det gick hyfsat bra, men motivationen och arbetstempot var väl kanske inte på topp. Sex[...]

minst 1 kg tjocka revbenspjäll marinad: chilisås hoisinsås worcestersås 3 vitlökklyftor,pressade juicen av en halv lime matolja Marinera revbenspjällen i minst[...]

Ingredienser 1 kg fläskytterfilé 2 tsk salt 3 st sötpotatis 4 st rödlök Arla ® Svenskt Smör 5 dl Kelda ® matlagningsgrädde 75 g fajita marinad, smoke[...]

Nu börjar jag känna av att jag vaknade alldeles för tidigt i morse och inte kunde somna om. Ska försöka hinna slumra en stund innan vi ska i väg i kväll. Måste[...]

Vilket härligt semesterväder Sverige bjuder på!! Sol och värme så det både räcker och blir över, love it!! Här är vi inne på första semesterveckan och det som[...]

Både maken och jag har jobbat och 15 åriga sonen har varit världens bästa barnvakt. Klockan halv sju i morse steg han upp och passade sina brorsor, tittade på[...]

Dessa räkor passar lika bra till huvudrätt som till förrätt, passa då på och bjuda på ett riktigt gott bröd och ris eller som jag en knäckemacka med mycket[...]

En stycken vilt alternativ till påsklammet var utlovat och levereras idag, perfekt för de av er som inte gillar lamm och hellre äter något annat. Naturligtvis[...]

En höftad variant med både sting och mycket smak! Jag brukar även om det är en kötträtt, som i detta fall – dryga ut med grönsaker och svamp. Det blir[...]

4 port. Marinad till köttet: 2 msk limesaft 1 msk honung 1msk olja 2 tsk chilipulver 2 vitlökspulver, finhackade Fajitas: ca 350 g nötkött 1 msk olja 1 lök, i[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Kött 1 st fläskytterfilé salt och svartpeppar smör och olivolja Marinad 2 msk olivolja 2[...]

Idag blev det husmanskost med lite fusk (sås). Men det får man göra ibland, fuska alltså. Nu tar bloggen helg & återkommer nästa vecka. Ha det så gött ute[...]

I min krets av kollegor i projektet Ambassadör för kvinnors företagande fick jag en förfrågan på recept på lammrostbiff, nåja förfågan kom inte direkt till mig[...]

Lätta grillspett med dressing på vitlök och ingefära! ca 1 kg kycklinglårfilé marinad: 2 dl yoghurt 3% 1/2 citron, saften 1 gul lök, riven 2 vitlöksklyftor, ...

Idag gjorde jag en blomkålsgratäng med chèvre till lammytterfilén, riktigt smaskens! Recept 1 blomkålshuvud 1 burk crème fraîche 100 g chèvre 1/2 dl[...]

Tjälknöl 4-6 portioner 1-1,5 kg otinad benfri köttbit av nöt eller vilt Marinad 2 l vatten 1,5 dl salt 0,5 dl socker 4-5st vitlöksklyftor, grovhackade 10st[...]

Lussebullar är min julfavorit. Utan tvekan. Jag hade dock bara lite jäst hemma så jag testade att baka med fördeg den här gången. Det gick alldeles utmärkt[...]

Igår blev det åter igen en familjekväll med min mans far och hans fru som var hemma på besök. :-) Vi grillade och drack svalkande gott Rosévin som passade bra[...]