Diverse med vatten

Ett recept från boken Grytor, långkok och lite husman av Jon Hansson och Camilla Lindqvist. Helt ärligt så såg det lite tråkigt ut på bilden, men det var[...]

Vilken söndag vi har fått! Solen skiner, snön ligger fint och fåglarna sjunger, kunde vinden lägga sig så skulle det vara perfekt ;-) Men man kan ju inte få[...]

En stycken vilt alternativ till påsklammet var utlovat och levereras idag, perfekt för de av er som inte gillar lamm och hellre äter något annat. Naturligtvis[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: ca 30 min Ingredienser 800 g torskfilé 1 röd paprika 1 gul paprika 1 grön paprika 1 purjolök 1 fänkål 8 små potatisar, gärna[...]

Här är det varmt och skönt vârväder för tillfället. Varmt väder betyder picknick i parken och lätta sommarrätter. Här kommer ett perfekt och lättlagat picknick[...]

Ingredienser ca 3 ⁄ 4 kg fast potatis 1 st rödlök 2 dl Arla Köket ® lätt crème fraiche 1 ⁄ 2 tsk salt 2 msk dijonsenap 1 ⁄ 2 dl hackad[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: ca 30 minuter Ingredienser Tonfiskpasta med fänkål och vitlökskrutonger 400 g tortiglioni-pasta 2 burkar tonfisk i olja 6 msk[...]

Ingredienser 600 g färskpotatis 1 msk dijonsenap rivet skal och saft av 1 citron 1 dl rapsolja 1 äpple 1 dl kapris 1 dl hackad gräslök 1 tsk salt 1 krm[...]

Räksallad med: räkor kokt matvete avokado mango ärtor sojabönor rädisor paprika torkade alger, blötlagda kapris koriander Dressing (till ca 4 port.): 1 dl[...]

Det är mycket gott med en tunn skiva rostad baguette och en röra som tilltugg eller till en soppa. Jag gjorde två varianter, båda blev omtyckta. Tapenade med[...]

Risotto har alltid varit en favorit och här kommer en helt otroligt god variant tillsammans med rosmarinsdoftande lammfärsbiffar och en klassisk kall caponata[...]

400 g nypotatis 150 g rädisor kapris Dressing: 2 dl Crème Fraiche 2 msk dijonsenap 3 tsk honung 2 msk olivolja salt peppar Betyg: Antal röster: 1 Gör så här![...]

Ett bra mitt i veckan-tips är att göra en kasslergratäng, som man såklart kan variera i det oändliga. Dessutom smakar den lika bra i matlådan dagen efter. Min[...]

Vitello tonnato, kalv med tonfisk, är en rätt som anses ha sitt ursprung i Piemonte i norra Italien. Rätten serveras kall så på sommaren är det ofta en[...]

Blir lite som pulled pork fast med skillnaden att man inte drar isär köttet i småbitar. 6 portioner 1 kg benfri fläskkarré 2 msk olivolja 2 gula lökar 2[...]

Att vi borde äta mer grönt, både för hälsans och för miljöns skull, har du säkert hört. Men det kan vara svårt att ställa om, särskilt som vi är vana vid att[...]

1 burk tonfisk i vatten, 200 g 2 dl Lätt Crème Fraiche 1 skalad vitlöksklyfta 1 äggula 1-2 msk kapris 1 msk fransk senap svartpeppar Betyg: Antal röster: 1[...]