Diverse med crème fraiche

Rättikagratäng 6 portioner 500 gram rättika 2 dl vispgrädde 20 gram smör 1,5 dl créme fraiche 2 vitlöksklyftor 1 gul lök 2 dl Västerbottensost Salt och peppar[...]

Det här är världens enklaste och godaste kålpudding. Men grovhacka och förväll ändå kålen tio minuter i kokande vatten för att inte få ont i magen. Sedan[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Biffar 500 g älgfärs 1 st ägg 1 tsk salt nymalen peppar 1 st gul lök 3 st enbär 2 dl vispgrädde 0.5 dl ströbröd Rapsolja och[...]

Detta må vara en bakblogg men näst bäst efter bakning gillar jag att plocka bär och svamp samt safta och sylta! Lite recept får det bli. Och de är såååå bra![...]

Vi hade med oss massor av godsaker hit till fjällen! Vad är väl en fjällstuga utan en massa levande ljus, god mat och en massa godis?! Jag hade även med mig[...]

Alma och jag bakade cake pops i helgen. Gott, roligt att göra och succé hos barnen. Ingredienser mjuk pepparkaka: 100 g smör 2 dl strösocker 2 ägg 1½ dl[...]

Hej! Full fart på en ledig dag! Mycket tid i köket mest! Idag har jag gjort klart glöggtryfflarna jag kokade smet till igår, och kokat en Lakritskola m.m.[...]

Detta är min variant på ICAs recept på äppelbiffar. Jag gör dem äggfria och använder havregryn att binda ihop biffarna med istället. 8 personer Ingredienser:[...]