Drinkar

Ingredienser stjärnanis kardemumma kanel kryddnejlika pomeransskal svart te Gör så här 1. Koka upp vatten, blanda ner kryddorna i en tekanna och lägg ner[...]

Ingredienser 5 cl Gin 1 cl färskpressad citronjuice 6 cl färskpressad jordgubbsjuice (t ex Brämhults) 1 knippe basilika isbitar Garnering basilikakvist Gör så[...]

Ingredienser 2.5 cl vodka 2.5 cl Gin 2.5 cl ljus rom 2.5 cl ljus tequila 2 cl färskpressad limejuice isbitar Cola light Garnering limeklyfta Gör så här 1.[...]

Ingredienser 10 st trädgårdsrabarber 3.5 dl socker 1.4 l vatten 0.5 st vaniljstång 3 st frysta jordgubbar Gör så här 1. Tvätta och skär rabarbern i mindre[...]

Ingredienser 5 l hjortron 0.5 st vaniljstång 2 l vatten 0.5 st citron, saft 1.5 l strösocker Gör så här 1. Rensa och skölj bären. Snitta vaniljstången och[...]

Ingredienser 0.5 kg älgörtsblommor 6 l vatten 2.5 kg socker 1 st citron, saft och skal 20 g vinsyra (kan uteslutas) Gör så här 1. Koka upp vattnet. 2. Pressa[...]

Ingredienser 300 g mjölk, 3 % 60 g mörk choklad 70 % 0.5 st vaniljstång 1 cm kanelstång 2 varv på svartpepparkvarnen Toppa med riven muskotnöt Gör så här 1.[...]

Ingredienser 1 dl vatten 1 dl strösocker 2 dl blandade frysta bär (t.ex blåbär, hallon, lingon) Gör så här 1. Koka upp vatten, låt sockret lösa sig. 2. Mixa i[...]

Ingredienser 1 st gurka 0.5 msk wasabipulver 1 st citron, pressad saft 5 cl Gin 6 cl gurkspad 5 st äpplen 1 dl socker Gör så här 1. Skala och kärna ut gurkan.[...]

Antal portioner: 1 Färdigt på: 5 min Ingredienser 3 cl kryddad sockerlag 2 st lime i två klyftor rikligt med is 5 cl vodka ginger ale 1 st citrongräs till[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 0h Ingredienser 5 kg äpplen 10 l vatten Gör så här 1. Skala och skär upp äpplena i bitar och lägg ner i en damejeanne (stor[...]

Ingredienser 40 st jordgubbar 35 cl citronjuice 30 cl flädersockerlag myntablad sodavatten Gör så här 1. Använd en karaff, vinglas eller highballglas. 2. Mixa[...]

Ingredienser 2 flaskor rödvin 75 cl klar sprit, renat 3 st kanelstänger 1 bit hel ingefära 2 st pomeransskal 1 tsk kardemummakärnor 5 st stjärnanis 1 st[...]

Ingredienser 5 cl tequila 6 cl färskpressad limejuice 2 tsk flytande honung isbitar Garnering limeklyfta Gör så här 1. Skaka tequila, limejuice och honung i[...]

Ingredienser 3.5 dl mörk rom 1.25 dl färskpressad limejuice 2.5 dl sockerlag 5 dl vatten några droppar Angostura (en nypa färskriven muskotnöt) Sockerlag 500[...]