Frukt & Bär

Efter en jobbig arbetsvecka blev det så äntligen fredagkväll! Vi kände för något gott, men var för trötta för att göra något extra festligt fredagsgott så vi[...]

Jag inser att jag fortfarande har kvar en massa recept från min födelsedag att dela med mig av. Den här goda och fräscha sorbeten bjöd jag på som efterrätt på[...]

Jordgubbar doppade i mörk choklad Jag och sonen hade en heldag tillsammans igår och på kvällen åt vi jordgubbar doppade i mörk choklad. Sonen hjälpte till att[...]

Timmarna på dygnet är för få nu upplever jag fast just denna tid på året känner nog alla så. Jag har flera recept som ska få hamna här på bloggen och det[...]

Ingredienser Pajdeg 9 dl vetemjöl 1 tsk salt 2 tsk strösocker 225 gram smör , kallt 1 dl vatten , kallt Fyllning 6 st äpple(n) 2 msk kanel 1 dl råsocker 3 msk[...]

Ingredienser 3 st ägg 1 dl socker 200 gram philadelphiaost 3 dl grädde 100 gram vit choklad 2 dl lingon , frysta Tillagning Ca 10 bitar 1. Separera äggvitan[...]

Ingredienser Botten 175 g Mjukt smör 175 g Vetemjöl 120 g rörsocker fröna från en halv vaniljstång 1.5 dl havregryn Fyllning 3 st Ägg 2.5 dl crème fraiche 18%[...]

Ingredienser Rulltårta 3 st Ägg 2 dl Socker 3 dl mjöl 2 tsk Bakpulver 2 tsk vaniljsocker 0.5 dl Mjölk strösocker till rullning kompott 500 g rabarber 1 dl[...]

Ingredienser Brynta äpplen 4 st Äpplen 2 msk Smör Smuldeg 2.5 dl Mandelmjöl 1 dl kokosnötsmjöl 2 msk Fiberhusk 1 dl sukrin melis 1 krm Salt 4 tsk guarkärnmjöl[...]

Ingredienser 225 g mascarponeost 2 dl Grädde 100 g Vit choklad 4 dl smultron 1 st nektarin citronmeliss och vaniljsocker till garnering 10 st havreflarn 100 g[...]