Frukt & Bär

Antal portioner: 4 Ingredienser 700 g oxfilé salt svartpeppar Rapsolja 1.5 st gul lök 3 dl grädde 10 g tryffel 0.5 tsk champagnevinäger tryffelolja 20 g hö[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Kyckling 500 g kycklinglårfiléer Salt, efter smak Peppar, efter smak salviablad 50 g chèvre 4 skivor parmaskinka Potatis 600 g[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 400 g rabarber, skurna i 2,5 cm stora bitar 100 g socker, plus 2 msk 25 g smör, rumsvarmt 6 st gingersnap biscuits 150 g[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser Brynt smörpulver 100 g brynt smör 100 g malto 25 g florsocker 2 g salt Havtornssorbet 250 g sockerlag 150 g vatten 100 g[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser Rostad pumpa 500 g pumpakuber av butternutpumpa 250 g råsocker 100 g smör 1 st vaniljstång 1 st apelsin, saft och rasp Terrin[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Pannacotta 3.75 dl grädde 100 g vit choklad, hackad 1.5 st gelatinblad 30 g socker Rabarber 1 dl socker 0.5 st vaniljstång 0.5[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Chiboust 4 st gelantinblad 120 g socker 1 dl vatten 125 g äggvita 20 g socker 2.5 dl mjölk 1 st vaniljstång 120 g äggula 25 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g Philadelphiaost 2 dl crème fraiche 2 st gelatinblad, blötlagda i kallt vatten ca 10 min 4 msk äkta vaniljsocker 4 msk[...]

Ingredienser 240 g Arla Apetina ® grill cheese 150 g palsternackor 175 g morötter 1 st rödlök 1 st litet äpple 1 st litet päron 50 g haricots verts 1 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Stuvad äppelblandning 4 st röda äpplen, skalade, skurna i halvor, med borttagna kärnor 1.5 msk smör 2 dl råsocker 1 tsk hela[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 500 g rabarber 200 g jordgubbar, frysta 1 l vatten 200 g socker citronsaft 1 st kanelstång ceylon 0.5 st vaniljstång citron[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g fläskfilé 12 st mellanstora potatisar 6 msk smör 2 msk ströbröd 2 tsk flingsalt 1 dl strösocker 0.5 dl äppelcidervinäger[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g hel fransyska 2 st morötter 2 st gula lökar 1 st palsternacka 2 dl äppelcidervinäger 6 dl äppelmust 2 st lagerblad 2 st[...]

Ingredienser 6 st vinteräpplen, stora 2 st ägg 250 g mandelmassa 2 st droppar bittermandelolja 1 msk citronsaft 1 msk muscovadosocker kanel konjak vaniljglass[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 20 min Ingredienser 2 kg lammstek med ben 6 st vitlöksklyftor 5 st rosmarinkvistar salt peppar Blomkål med sardeller och[...]