Soppa med mjölk

Antal portioner: 4 Ingredienser Soppan: 4 st fänkålsstånd 1 bit rotselleri 2 dl mjölk 2 msk pastis saften från knappt 1 citron salt vitpeppar från kvarn 0.5[...]

Ska överaska mamma med denna soppa eftersom hon älskar blomkål :)! 4 port 1 blomkålshuvud 1 stor purjolök 1 liten klyfta rotselleri 1 knippa dill 5 dl vatten[...]

Mmm, jag hade glömt hur god denna soppa är! Bacon är en god krydda i soppan, som för övrigt innehåller en hög rotfrukter och röda linser. Egentligen behövs[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 dl vitt vin 3 dl grädde 6 st schalottenlökar 200 g trattkantareller (cirkamängd) 1,5 msk kantarell- eller kycklingfond 5 dl[...]

En av mina största vin/matupplevelser alla kategorier, var då maken och jag åt Hummersoppa på Rånäs slott för några år sedan. Till detta serverades en flaska[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 100 g rotselleri 100 g kålrot 100 g morötter 1 purjolök 50 g smör 7 dl grönsaksbuljong 1 krm timjan 1 persiljekvist 2 dl[...]

4 porttioner 1 kg kräftor med skal 1 liten gul lök 1 morot 1 bit rotselleri 1 knippe persilja 2 msk smör 4 msk tomatpuré ½ dl konjak 3 dl tort vitt vin 1[...]

300 g färska ansade kantareller 2 st skalade schalottenlökar 1 st vitlöksklyfta 50 g skalad och hackad rotselleri 1,5 l kycklingbuljong 2,5 dl laktosfri[...]

Soppa 300g färska ansade kantareller 2 st skalade charlottenlökar 1st klyfta vitlök 50g skalad, hackad rotselleri 1,5 l kycklingbuljong 2,5 dl laktosfri[...]

Ingredienser Rotsellerisoppa 1 l vatten havssalt 6 st potatisar 0.5 st stor rotselleri 1 st gul lök 2 msk vitvinsvinäger 1 nypa cayennepeppar 0.5 dl mjölk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 2h Ingredienser 2 st ripor, flådda och plockade 1 msk smör 1 msk tomatpuré 1 st gul lök, i bitar 1 st morot, i bitar 1 bit[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g rotselleri, skalad och skuren i bitar 100 g schallottenlök, fint skuren 2 st vitlöksklyftor 5 dl buljong 2 dl grädde 5[...]