Soppa med cayennepeppar

Jag har varit ledig i dagarna tre nu och jag måste erkänna att jag gjort väldigt lite nyttigt. Men vi har haft det väldigt skönt! Ingen tvätt har vikts utan[...]

Ingredienser Baguette 2.5 dl vatten 12 g jäst 1 msk olivolja 1 tsk salt 7 dl mjöl Tapenade 150 g svarta oliver, urkärnade 1 dl olivolja 2 st sardellfiléer 2[...]

Jag brukar använda ett speciellt grundrecept på champinjonsoppa men denna gången ändrade jag lite och det blev supergott. Prova vetja, du kommer inte ångra[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 50 min Ingredienser 30 g torkad karljohansvamp 1 st potatis 2 st schalottenlökar 1 st vitlöksklyfta 2 msk smör 8 dl vatten 1 dl[...]

Hej i kylan! Här säger väderleksrapporten att temperaturen ska stiga tills i morgon, så då ser vi fram emot massor av skidåkning - Jippiee (till skillnad från[...]

Soppa: 1 vitlöksklyfta 1 gul lök smör eller olja 1 burk tomater (400 g), gärna körsbärstomater 1 burk vatten (4 dl) 1 grönsaks- eller kycklingbuljongtärning[...]

1 morot 1 palsternacka 1 bit rotselleri 1 hackad gul lök 1 dl strimlad purjolök 6 medelstora potatisar 1 l vatten 2 msk koncentrerad kycklingfond 400 g[...]

Är ni många som har börjat jobba i dag? Jag har semester den här veckan men har i dag inlett "Operation vakna i tid", det gick så där. Jag kämpade mig upp halv[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg mandelpotatis eller annan mjölig sort 30 g torkad svamp eller 400 g färsk 2 st schalottenlökar 1 st vitlöksklyfta 2 msk[...]

Nu finns det massor med trattisar i skogen. Passa då på att laga denna festliga soppa. Grönmögelosten är ett måste i denna soppa, det är den som gör soppan så[...]

Ingredienser - 4 portioner 2 zucchini (700 g) 2 potatisar 1 lök 1 vitlöksklyfta 4 cm färsk ingefära 10 g smör 2 tsk mild curry 1,5 dl vitt vin 1 liter[...]

Inför nästa helg testade jag att göra lite soppa på några jordärtskockor som vi hade kvar i kylen. Jag hittade ett recept på recept.nu som jag höll mig till[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser 1 st finhackad schalottenlök 1 st urkärnad tärnat äpple 1 st krossad vitlöksklyfta 1 msk smör 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g laxfilé 1 nät blåmusslor, ca 1 kg 400 g räkor med skal 4 msk olivolja 1 liter vatten + 3 fiskbuljongtärningar 3–4[...]

Nu finns det massor med trattisar i skogen. Passa då på att göra denna festliga soppa. Grönmögelosten är ett måste i denna soppa, det är den som gör soppan så[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Laxsoppa 500 g laxfilé, skinn- och benfri 100 g shitake eller skogschampinjoner 1 röd paprika 1 gul paprika 2[...]

En dag kom min söta kollega Karro och frågade mig om jag gillade jordärtskockor. Jag tände direkt och sa att JA, kron ärtskockor är ju jättegott! Nej, nej[...]

MÅNDAG 4/7-11 En måndag är en väldigt bra dag för soppa. En varm, god och hemlagad grönsakssoppa speciellt. Det är inte ofta jag inte tycker att en soppa[...]

Här är receptet på nyårets förättssoppa, en ganska len soppa med ett trevligt fluffigt tryffelskum på toppen. Serverad med ett krispigt rostad baguettesticks[...]

Ingredienser 1 st stor hummer (gärna fryst) Svenskt Smör från Arla 1 st krossad vitlöksklyfta 2 msk tomatpuré 1 tsk salvia 3 msk vetemjöl 8 dl fiskbuljong 1[...]