Soppa med rotselleri

4-6port 1 savojkålshuvud (ca 500g), skuren i mindre bitar 2 gula lökar, hackade 2 vitlöksklyftor, hackade 1 bit rotselleri (ca 50g), tärnad 1 liten[...]

Kallt, rått och ruggigt ute - då är det gott med en värmande soppa. Lite rotfrukter, broccoli och ett par potatisar är allt som behövs för att göra en riktigt[...]

Jamen, vi fortsätter väl att utforska soppornas underbara värld ;) Potatis är en jättebra bas om man vill ha en riktigt mättande soppa, här påspädd med några[...]

Fredag och en perfekt variant av vitt vin och räkor, räksoppa serverad med en välkyld cava. Vi lyxar till det ytterligare med nybakad baguette och örtsmör,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 6 dl färska trattkantareller 2 msk neutral olja 1 liter hönsbuljong 50 g rotselleri 2 schalottenlökar 3/4 msk vetemjöl 1 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st schalottenlökar 150 g rotselleri 1 st palsternacka 2 st potatisar 1 st fänkål 2 msk rapsolja 1 1/4 l gönsaksbuljong 1 tsk[...]

Mmmmmm, så gott. Morötter och rotselleri är ju inte så LCHF-vänligt, men de silar man ju bort. 4-6 port 1 kräftpaket 1 gul lök 1 morot 75 g rotselleri persilja[...]

Visst är det härligt med en värmande soppa när höstvindarna viner och regnet öser ner. En del skulle kanske välja att kalla soppan borsch, trots den knepiga[...]

Ingredienser 250 g kycklingfiléer 50 g rökt fläsk 2 st gula lökar 2 st morötter 100 g rotselleri Svenskt Smör från Arla 8 dl hönsbuljong 1 1 ⁄ 2 dl röda[...]

250 g rotselleri 3-4 potatisar 1 gul lök 1-2 vitlöksklyftor 1 liter hönsbuljong 2 dl Matlagningsgrädde salt och peppar Till servering: 200 g skalade räkor[...]

1 bit rotselleri, ca 125 g 1 morot, ca 100 g 1 fänkål, ca 200 g 1 burk krossade tomater 8 dl vatten 2 fiskbuljongtärningar 2 dl vitt vin 2 dl Vispgrädde 1/2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1/2 morot 1 liten selleristjälk 1 bit rotselleri 1 purjolök 200 g tomater 2 msk olivolja 2 vitlöksklyftor 1 bit lagerblad 1/2[...]