Fisk / Skaldjur

Ingredienser 8 st pilgrimsmusslor salt och peppar 6 st brysselkål 1 st vitlöksklyfta 1 st färsk röd chili 200 g shiitakesvamp 50 g Svenskt Smör från Arla 3[...]

Ingredienser Fläsk och syrliga äpplen: 350 g rimmat bogfläsk 1 dl vinäger 1 dl flytande honung 1 msk kummin 2 äpplen 1 rödlök 1 ⁄ 2 dl hackad[...]

Ingredienser 1 1 ⁄ 4 kg fiskfilé , t ex torskrygg eller hälleflundra 1 tsk salt 360 g kräftstjärtar i lag 75 g Svenskt Smör från Arla 75 g pinjenötter 1[...]

Ingredienser 800 g räkor utan skal 2 st hårdkokta ägg 250 g Arla Köket Kesella ® kvarg 2 dl Arla Köket ® minifraiche 2 tsk senap 2 msk hackad färsk[...]

Ingredienser 300 g gravad lax Svenskt Smör från Arla 2 st gula lökar 800 g kokt kall potatis 1 ⁄ 2 dl hackad färsk dill 4 st ägg 4 dl Arla ® mjölk 1[...]

Ingredienser 4 bitar torskrygg à 150 g 2 tsk salt 4 hårdkokta ägg 1 dl dill. och gräslök 100 g Arla ® Svenskt Smör Havssalt 1 bit pepparrot, ca 30 g 1[...]

Ingredienser 600 g urbenad torskrygg 1 tsk salt 2 krm vitpeppar Sås: 2 st schalottenlök 2 st jordärtskockor 25 g Svenskt Smör från Arla 1 dl Arla ®[...]

Ingredienser 600 g torskrygg 2 tsk salt Vitvinssås: 3 schalottenlök 1 msk Arla ® Svenskt Smör 2 dl vitt vin 3 dl fiskbuljong eller kycklingbuljong 3[...]

Ingredienser 420 g 5-minuterssill 1 st rödlök 1 st liten morot en bit pepparrot 15 st vitpepparkorn 10 st kryddpepparkorn 4 st lagerblad Gör så[...]

Ingredienser 400 g varmrökt lax 2 st gula lökar 2 1 ⁄ 2 dl Kelda ® matlagningsgrädde 2 msk pepparrot 600 g potatis Gör så här: Sätt[...]

Ingredienser 200 g oxfilé 1 dl Arla Köket ® smetana 1 dl Kvibille ® Svecia riven 1 ⁄ 2 krm cayennepeppar 3 ⁄ 4 dl grovhackade mandlar 1[...]

Ingredienser 300 g laxfilé 3 ⁄ 4 tsk salt 1 krm svartpeppar rivet skal av 1 ⁄ 2 st citroner 1 tsk citronsaft 1 ⁄ 2 dl hackad gräslök[...]

Ingredienser 600 g laxfilé 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 3 dl Kelda ® Mild citronsås Gör så här: Sätt ugnen på 225°. Krydda laxen med salt[...]

Ingredienser Pajdeg 125 g Arla ® Svenskt Smör 3 1 ⁄ 2 dl vetemjöl 3 msk vatten Fyllning 100 g räkor utan skal 100 g kräftstjärtar 100 g Kvibille[...]

Ingredienser 600 g laxfilé 3 st ägg 1 1 ⁄ 2 tsk salt 2 dl Arla ® vispgrädde 1 msk potatismjöl 1 krm cayennepeppar 150 g räkor utan skal 75 g musslor[...]

Ingredienser 4 rödtungafiléer, ca 600 g 1 dl vetemjöl 1 1 ⁄ 2 tsk salt 1 krm krm nymalen vitpeppar 100 g tärnad bacon 200 g svamp, t ex[...]

Ingredienser 4 bitar á 150 g torskrygg 2 dl Arla Köket ® färskost naturell 1 dl Kelda ® mellangrädde 3 msk finriven pepparrot 100 g bladspenat rivet[...]

Ingredienser 300 g spaghetti 150 g rökt fläsk Arla ® Svenskt Smör ½ dl Arla Köket ® vispgrädde ½ tsk salt 1 finhackad vitlöksklyfta 3 dl Arla Köket ® riven[...]

Ingredienser 420 g 5-minuterssill 2 dl Arla ® gräddfil 1 dl lättmajonnäs 1 dl fint tärnat äpple 1 msk curry 1 ⁄ 2 tsk salt 1 krm vitpeppar Gör[...]

Ingredienser 4 bitar gravad lax à 100 g 250 g frysta ärtor 1 dl Arla Köket ® lätt crème fraiche parmesan&vitlök 1 st citron 600 g potatis Gör så[...]