Fisk / Skaldjur

Jag hittade varmrökt röding på Coop och slog till för att göra denna goda röra, ett recept från Halv åtta hos mig. Passar bra till midsommar! Gubbröra på[...]

Anette bjöd på en gudomligt god glasnudelsallad i lördags. Hon hade gjort egen teriyakisås och marinerat tonfisken i. Tonfisken fick sedan vändas supersnabbt i[...]

Friday. baby! Ninjaveckan är snart slut och det ska bli skönt och välbehövligt med påsklov. Hoppas bedömningsmaterialet till NP åk 9 har hunnit komma så man[...]

Max är en hejare på att laga mat och han vill gärna hjälpa till i köket. Att steka köttfärs och bacon är hans specialitet. Den här gången stekte han[...]

Det här vevar man ihop på några minuter i köket. Jag serverade sallad och avokado till och det blev mumma! Laxfilé i ugnen med skagen- och västerbottensoströra[...]

Kajsa bjöd på den här gooooda soppan med härliga thaismaker. Och så hade hon dukat så vackert. Fisk- och skaldjursgryta 1 kilo blåmusslor 6-8 pilgrimsmusslor 1[...]

Svärmor och svärfar bjöd på härlig söndagsmiddag i afton. Firren var specialbeställd från Norge. Mycket fin var den. Kombinationen torsk och bacon låter kanske[...]

Kikki hade fixat en god soppa som vi startade kräftskivan med. Till det serverades en toast på levainbröd med kantarellstuvning. fantastiskt gott! Till det[...]

Jag har aldrig gjort laxtartar förut, och jag tyckte faktiskt det var gott. Här får ni höfta måtten vilt. Om man vill kan man servera den här med en bit rostat[...]

Den här godingen åt jag och Love till lunch idag. Very najs. Lätt att göra och såsen var slurp. Lax i ugn med citronsås 4 laxfiléer dill citronpeppar salt[...]

Nu passar jag på att önska er alla ett gott slut och ett gott nytt år. För er som inte ännu bestämt förrätten ikväll kommer bästa tipset här. Men mums alltså.[...]

Ett recept rakt ur hemkunskapsboken. Här har jag gjort om receptet från två portioner till fyra och bytt ut mjölken mot grädde, lätt creme fracihen mot tung[...]

Anette och jag gjorde sååå god middag! Ugnsbakad torskrygg, serverad med räkor och gratinerad färskpotatis. Receptet på potatisen hittar ni här . Ugnsbakad[...]

Trött, tröttare, Erika... Det blir VAB idag. Love blev kille nummer tre att dratta dit på feber och förkylning. Han har legat mellan oss inatt och sparkats,[...]