Fisk / Skaldjur med bröd

GRILLAD TONFISK MED FRUKTSALSA Pröva färsk tonfisk. Den påminner nästan om kött och "tål motstånd". Grilla den snabbt och servera den med en fruktsalsa söt av[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 12 skivor vitt formbröd Skagenröra: 200 g skalade räkor 1 dl finhackad dill 1/2 citron 1 dl majonnäs 1/2 dl crème fraiche[...]

100 g gravad lax 4 hårdkokta ägg 2 dl Gräddfil 1 1/2 msk osötad senap 1/2 msk chilisås 1 dl finhackad dill 2 dl finhackad salladslök 4 kakor mjukt tunnbröd[...]

8 gröna sparrisar 1 dl Mini Fraiche 1/2 msk dijonsenap 1/2 msk mild senap 3 msk finhackad gräslök 1/2 msk socker salt och peppar 4 skivor bröd lollo[...]

Ingredienser 150 g pasta 75 g rökt lax 2 dl Kelda ® Pastasås mild ost Gör så här: Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.[...]

Ingredienser Frasöverbakad fisk 600 g sej eller torskfilé 0.75 tsk Salt 1 krm nymald svartpeppar 2 skivor vitt bröd 1 kruka basilika 2 msk Olivolja 2 dl riven[...]

När mina barn var små sa dom alltid Blääää när jag lagade fisk till middag. Lagade olika fiskmiddagar ibland i alla fall och alltid mumsade dom i sig maten och[...]

Ingredienser 6 st hårdkokta, hackade ägg 2 st råa äggulor 2 msk hackad gul lök, rå eller lätt smörfräst 2 msk hackad gräslök 3 msk hackad dill 200 g kallrökt[...]

God Jul allesammans. Här kommer en smaskig förrätt, som jag serverade på julaftonen till familjen och som jag tycker passar ypperligt till nyårsmenyn, då den[...]

Denna helgen blir inte ut enligt planerna, men sån´t är livet. Grabbarna är i alla fall ute på sin årliga vildmarkstur med Äventyrarna & jag håller[...]

Här är en enkiel och matig gryta som även kan göras som soppa. Det bästa är att koka potatisen för sig och tillsätta i grytan när den nästan är klar. Jag[...]

Ingredienser 200 g gravad lax 1 ⁄ 2 st liten fänkål 1 msk rapsolja 1 msk pressad citron 1 1 ⁄ 2 dl Kvibille ® cheddar riven kärnor från 1[...]

En riktig höjdare - inte bara "dagen efter" av rester! Servera med rosa sås och gott bröd. 4 portioner 1½ skivad gul lök 500 g kokt kall färskpotatis 400[...]

Jag har alltid gillat fisk. När jag var barn då åt jag i princip ingenting – utom möjligen socker, vitt bröd och makaroner – men fisk gillade jag![...]

Yngsta dottern kom hem på kärt, men lite oväntat besök, och middagsplaneringen fick omprövas i en hast. En djupdykning i frys och kylskåp resulterade i den[...]

Ingredienser 4 st ägg 1 msk ättikssprit 12% 2 tsk salt 3 dl Kelda ® Mild citronsås 130 g färsk babyspenat 1 ⁄ 2 krm cayennepeppar 200 g skivad[...]