Fisk / Skaldjur med citronpeppar

Idag har jag varit och fixat naglarna och Fredrik fick stå för överraskningen vid middagsbordet under tiden. Åh så gott det blev oxå. Nämnde nog att jag var[...]

Festligt med rödtunga. Idag serverar jag denna tillsammans med en len vitvinssås, räkor och små smörstekta champinjoner. 4 pers 800 gram rödtungsfiléer Salt,[...]

I torsdags åt vi fisk i ugn här hemma. Kanske lite lyxigt med vin i maten en vanlig vardag? Men det är kanske det som kallas att "sätta guldkant på vardagen" :[...]

Vill man göra en kall paj, som går bra att förbereda dagen innan, så ska man göra den här. Vi åt pajen igår kväll och även idag till lunch, lika god båda[...]

Tonfisksallad är fräscht, lättlagat, gott och nyttigt. Jag föredrar att blanda med varmt ris och äta den lite ljummen, men speciellt sommartid kan det vara[...]

Vi grillade ett par bitar tonfisk häromdagen med kall sås, färsk potatis och sallad - ljuvligt gott! Jag ringlade över lite olivolja på fisken, kryddade med[...]

ca 10 st 250-300g vit fiskfilé 3 medelstora potatisar (ca 300g) ½ lök 1 ägg Crabsticks (ca 4-5 st, 50g, kan uteslutas om man vill) Dill Citronpeppar Salt[...]

Mjäll och fin torskrygg kan vara något av det godaste som finns. Här ackompanjerat av sötpotatispuré, smält smör och vaxbönor. Den som vill lägger till några[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 200 g Kallrökt lax i skivor 1 kruka dill 2 st ägg, hårdkokta 1 st rödlök 3-4 dl gräddfil 1 burk ishavs-[...]

Igår var det idétorka när det gäller middag. Jag satt och letade recept - ffa LCHF men även andra som man kanske kan göra om lite.... Ingen orkade gå och[...]