Fisk / Skaldjur med oliver

Häromdagen tillagade jag färsk torsk med tapenade-täcke (olivröra). Att tillaga fisk är otroligt enkelt och det går fort. Men jag är inte så hemma med det så[...]

Läste om att de första kantarellerna var plockade och kanske kan detta vara ett recept att göra för den som hittar skogens guld. Kan även göras mjölkfritt. Du[...]

Ingredienser 4 burkar ansjovisfilé i burk à 55 g 1 ⁄ 2 gula lökar 200 g potatis 1 msk Arla ® Svenskt Smör 1 dl Arla ® vispgrädde 1 ⁄ 2 dl Arla ®[...]

Idag var ju min lediga dag och jag hade planerat att greja i trädgården idag, men det vart inställt pga sjukt barn och regn. Hade inte mage att släpa ut mitt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 kokta hummer 2 hårdkokta ägg 2 dl majonnäs ett par droppar citron 1/2 tsk torkad dragon 1 tsk vinäger ett par droppar HP-sås[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st laxfilébitar à 150 g 4 st foie de brick-blad (filodeg) 6 st vitlöksklyftor (varav 2 skalade) 10 g bladpersilja skuren i[...]

Ingredienser Olivblandning: ca 160g urkärnade, finhackade grön och svarta calamata oliver ca 1 ½ finhackad schalottenlök 0.5 dl kapris 0.5 finhackad kingsolo[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g färsk lax 50 g parmesan 1 st citron 1 dl olivolja 1 dl svarta oliver 0.5 st rödlök några basilikablad grovsalt, peppar[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser köttet från 2 grillade kycklingar 1 kg räkor med skal 2 gula lökar, hackade 3 paprikor, hackade 1 klyfta vitlök, hackad olja[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser ca 800 g rökt fisk Sallad: 1 huvud isbergssallat 1 st slanggurka 1 burk majskorn 1 burk svarta oliver 1 flaska yoghurtdressing[...]

I helgen hade vi besök av vänner från Malmö, och åt bland annat lite plockmat med vin på fredag kväll samt en fisksoppa som vi varmt rekommenderar. Har man[...]