Fisk / Skaldjur med sesamfrö

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 kg putsad filé av marulk 2 msk curry 1 msk sesamfrö 1 msk mald koriander 1 msk farinsocker 0.5 msk vitlökssalt[...]

Ingredienser 3 dl bruna linfrön 2 dl gula linfrön 1 dl vita sesamfrön 2 dl pumpakärnor 1 tsk havssalt 1 tsk lantbuljong 8 dl vatten Tillagning 1. Lägg alla[...]

600 g sej- eller torskfilé 1/2 dl soja 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 dl vetemjöl 1 äggvita 2 dl sesamfrön 3 msk Smör Sås: 1 liten röd paprika 1 msk mango[...]

Ingredienser Stekt inlagd sill 800 g dubbla sillfilèer 3 msk senap 4 kvistar dill rågmjöl till panering druvkärnolja till stekning Salt vitpeppar Lag 2 dl[...]

Ingredienser Citrusfrukter 1 dl vatten 1 dl strösocker 2 st apelsiner 1 st blodgrapefrukt 2 st lime 1 st citron 0.5 dl olivolja 2 st vitlöksklyftor, skivade 1[...]

Anja lärde mig såsen. Syrlig fantastisk! Gör vilka fiskpinnar som helst till en gourmetmiddag. Biffarna är dock långt från fiskpinnar - en liten delikatess[...]

Har du köpt färsk tonfisk i fiskdisken någon gång? Inte? Då är det dags att prova. Tonfisk på burk är gott till mycket, men färsk är liksom en helt annat grej.[...]

Det här är ett riktigt helgmums! Receptet är att man får en pilgrimsmussla per person men jag älskar pilgrimsmusslor så jag slog till med tre var. Det blev[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Pilgrimsmusslor 8 st pilgrimsmusslor, lätt halstrade 100 g räkor 1 liten ask med salladsskott Dressing 1 dl japansk soja 2 msk[...]

Oftast smaksätts skaldjurspajer med dill men i söndags provade jag en annan kryddning och det blev superlyckat. Jag gjorde pajen lchf-vänlig och glutenfri, men[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 400 g tonfisk loin, röd (kan ersättas med lax) 200 g nudlar 1 st litet isbergsalladshuvud 2 st morötter,[...]