Fisk / Skaldjur med majonnäs

Ingredienser 1-2 st juläpplen 2 cm purjolök smör till stekning 2 tsk curry 2 dl majonnäs 1 dl gräddfil 6 st sillfiléer (färdiginlagd sill på burk) Till[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 2 st små eller 1 stor delad kokt krabba 1 st citron Sås: 3 msk majonnäs 2 dl gräddfil 2 msk ljus dijonsenap 2 msk dill, hackad[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 1 stor skiva vitt matbröd, ev rostat matfet sallatsblad tomatklyftor citronskivor 1 spättafilé Panering: 1 ägg, uppvispat 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400-600 g strömmingsfilé Ättikslag: 1 dl Ättiksprit 3 dl vatten Sås: 1 dl majonnäs 5 dl gräddfil 1 msk ljus dijonsenap 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g rökt sej 500 g färskpotatis 3 st äggulor 2 msk vitvinsvinäger 1 msk fransk senap 5 dl rapsolja 100 g pickles, hackade 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 5 st ägg 5 blad isbergssallat Skagenröra: 0.5 dl majonnäs 0.5 dl gräddfil 100 g skalade räkor 2 msk finhackad dill salt och[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 2h Ingredienser 2 dl gräddfil 2 dl majonnäs 1 msk ättikslag (från sillen) 5 cm purjolök 0.5 st äpple 1 st vitlöksklyfta 1 krm[...]

Ingredienser 200 g inläggningssill 3 st jalapeño-chilifrukter 1 st lime 20 g 1 liten knippe färsk spenat (ca 20 g) honung 1 dl matyoghurt 0.5 dl majonnäs 0.5[...]

Ingredienser Senapssill 1 paket ”5 minuter sill” 1 msk grovkorning senap 1 msk dijonsenap 0.5 st purjolök,strimlad 2 msk färsk dill, hackad 0.5 dl majonnäs 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Grundsås: 2 dl majonnäs 4 dl gräddfil eller crème fraiche salt och svartpeppar Mangosås: 3/4 dl Mango Chutney några droppar[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 600 g strömmingsfiléer Lag: 1 l vatten 1 1/2 dl Ättiksprit 3 msk salt Sås: 2 dl majonnäs 1 1/2 dl gräddfil 2 tsk pressad[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 kg orensad strömming eller 600 g rensad Gravningslagen: 1 dl ättika, 12% 1 l vatten 2 msk salt Såsen: 2 dl majonnäs 2 dl[...]

4 stora matjessillfiléer 1 stor röd lök 1 syrligt äpple 3 dl Gräddfil 3 msk senap 1 1/2 dl majonnäs 3 hårdkokta ägg i klyftor 1 dm gurka, skivad 1/2 strimlad[...]

8 hg färsk laxrygg 2 msk salt 3 msk socker rivet skal av 1 citron 3-4 cm färsk riven ingefära Bjäre sommarsås: 3 dl Gräddfil 2 msk majonnäs 1 msk färsk[...]

Ingredienser 1 kg strömmingsfilé 1 dl ättika, 12% 1 l vatten 2 msk salt Sås: 2 dl majonnäs 1 msk fransk senap 2 dl gräddfil eller crème fraîche 2-3 pressade[...]

Usch, vilket höstrusk vi har!! Planen för dagen är att besöka några av deltagarna på Östgötadagarna och äta skördebuffé på Vänneberga gård som ligger vackert[...]

För 4-6 personer. Har aldrig sett detta recept någonstans och nu vill jag dela med mig av det för det är så gott. Ett måste till jul, påsk och midsommar.[...]

Ingredienser 5 dl kokt kallt ris 2 burkar tonfisk i vatten 1 burk majs 1 st hackad röd paprika 0.5 st strimlad purjolök 2 st tomater i snygga klyftor saften[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 1 burk matjessill, hackad 1 st rödlök, hackad 2 st hårdkokta ägg, hackade 1 tsk senap 1 tsk majonnäs 2 dl gräddfil hackad dill[...]