Fisk / Skaldjur med löjrom

Jag hittade varmrökt röding på Coop och slog till för att göra denna goda röra, ett recept från Halv åtta hos mig. Passar bra till midsommar! Gubbröra på[...]

Ingredienser 1 kg strömmingsfilé 1 dl ättika, 12% 1 l vatten 2 msk salt Sås: 2 dl majonnäs 1 msk fransk senap 2 dl gräddfil eller crème fraîche 2-3 pressade[...]

400 g fast potatis 1 dl Vispgrädde 1 1/2 dl Mjölk 3% 100 g Allerum Herrgård, riven 1/2 msk Smör 1 gul lök, hackad 6-8 ansjovisfiléer 4 tsk löjrom eller annan[...]

Ingredienser 250 g färskriven parmesanost 1 burk löjrom 1 st rödlök persilja Citroncrème 2 dl crème fraiche 1 st citron (skalet) Salt peppar Lägg i[...]

Ingredienser 200 g räkor med skal 1 msk majonnäs 1 msk crème fraiche 1 nypa salt och peppar 4 kvistar dill 2 skivor formfranska 2 msk löjrom 0.5 st citron 2[...]

Ingredienser 600 g rödingsfiléer 1 tsk salt 2 msk vetemjöl Svenskt Smör från Arla 4 dl Kelda ® mellangrädde 1 st fiskbuljongtärning 1 ⁄ 2 tsk[...]

400 g gravad lax, skinnfri 1 pkt fryst bladspenat, 250 g 1/2 finhackad gul lök 1 krm svartpeppar Sås: 2 schalottenlökar 1 msk Smör 1 dl torr vermouth 1/2[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 100 g löjrom 4 st rostade brödskivor Dill, till garnering Äggröra: 4 st ägg 3 msk mjölk smör gräslök salt[...]

Ingredienser 6 st ägg 2 dl crème fraiche 2 dl Västerbottensost 1 tsk vitvinsvinäger 1 dl dill , finhackad salt och peppar Servera med löjrom dillkvist(ar)[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 200 g gravad röding eller lax, i skivor 4 st mandelpotatisar 50 g löjrom 1 dl crème fraîche 2 msk smör 1[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 4 st medelstora rödtungor, filéade Fond: fiskskrov 5-6 dl vatten 1 st morot, i bitar 1/2 st purjolök, i bitar 1 klyfta[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 3 ägg 1 msk vatten 2 msk hackade örter salt och peppar 100 g örtfärskost 40 g löjrom dill Gör så här 1. Knäck äggen och vispa[...]