Fisk / Skaldjur med potatis ar

Receptet kommer från svenskfisk.se men jag har som vanligt gjort några små ändringar :-) Ingredienser, 3 port.: Ett paket (400 g) tinad makrillfilé (eller ännu[...]

Idag letade vi efter ostron och var runt till ett flertal fiskbilar men det var helt " soprent " så vi bestämde oss för pilgrimsmusslor i stället. Blev så[...]

Tisdagsfisk! Ingredienser till 2 portioner 400 g torskfilé saften av ½ citron 250 g färsk broccoli 1½ dl grädde 1 dl majonnäs 1 dl riven lagrad ost[...]

Idag delar jag med mig av ett riktigt grymt fiskrecept, som min kollega bjöd på för ett tag sedan. Fisk gräddas under krämig hummersås och smakade riktigt[...]

Det var stekt strömming med potatismos, lingon, gravlaxsås, klippt persilja och en sallad som stod på menyn igår. Jag köpte färdigrensade filéer för[...]

Goda fiskbitar kryddade med provencalska örter. Servera biffarna med senapsyoghurt och ett gott potatismos. Blanda olika fisksorter, t. ex. hälften lax och[...]

Idag åt vi lunch hos Patriks mamma Lena och hon bjöd på en grymt god torskrygg. Både jag, Amanda och Patrik blev riktigt förtjusta. Torsken bara föll isär och[...]

Trött, tröttare, Erika... Det blir VAB idag. Love blev kille nummer tre att dratta dit på feber och förkylning. Han har legat mellan oss inatt och sparkats,[...]

Måste bara berätta vad jag åt för första gången i lördagskväll !!! Efter vi var färdiga på akuten så funderade vi på vad vi skulle äta till kvällsmat , ingen[...]

Jag lagade laxpudding och den fick blandat betyg av barnen. Laxen föll inte alla i smaken. Själv så tycker jag mycket om fisk. Denna gången lagade jag den med[...]

Gjorde skagenröra idag. Åt den med kokta ägg och avokado och en sallad gjord på spenat, tomat, alfa alfa groddar och droppade över olivolja och balsamico.[...]

Fisk och bacon är en ny kombination för mig, men helt plötsligt blev fisken intressant för den i familjen som minst gillar fisk :) nämligen dottern. Fick tom[...]