Fisk / Skaldjur med salt

Efter en lång dag i skolan utan någon riktig lunch (en slut, en banan och en riskaka kan vara min mest tragiska matlåda nånsin...), var det skönt att komma hem[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 12-16 st scampi saft av 1/2 citron curry salt 1 st paprika, i bitar 2-3 st apelsiner, i klyftor grillolja Gör så här 1. Lägg[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st torskfiléer, rökta salt och vitpeppar, malen citronpeppar paprikapulver Serveras med: potatissallad Du behöver också:[...]

500 g räkor 2 paprikor 1 gul lök 1 purjolök 2 tsk curry 1 msk Smör 2 vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré 1 burk krossade tomater 2 dl Vispgrädde salt och peppar[...]

4 portionsbitar lax 6 msk ajvar relish* 2 1/2 dl Mellangrädde salt och peppar ruccola Betyg: Antal röster: 1 Ingår i kategorierna Huvudrätt , Snabblagat ,[...]

Jättegod fisksoppa med smak av saffran. Toppa gärna med räkor för lite extra lyx. Fisksoppa med saffran 1 gul lök 2 stora morötter 1 msk olja 1/2 tsk[...]

Lunch är det målet jag tycker sämst om att tillaga. Känns oftast bara som ett nödvändigt ont. På helgerna äter vi alltid sen frukost och lunchen blir därför[...]

Fisk och bacon är en ny kombination för mig, men helt plötsligt blev fisken intressant för den i familjen som minst gillar fisk :) nämligen dottern. Fick tom[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g gösfilé 200 g räkor 0.5 st gurka 4 st tomater vitlök Gör så här 1. Fräs hackad lök och vitlök i smör och olja. Häll i[...]

God Jul allesammans. Här kommer en smaskig förrätt, som jag serverade på julaftonen till familjen och som jag tycker passar ypperligt till nyårsmenyn, då den[...]

Idag bjuder jag på ett riktigt smaskigt recept! Härliga fiskspett, grillade grönsaker och basilika-aioli. Den goda aiolin passar självklart till andra[...]

Detta var baske mig det godaste jag ätit på länge!! Ni bara måste testa! Oliv/örtsmör ca 6-7 kalamata oliver (utan kärnor) 1 knippe färsk oregano 75g rumsvarmt[...]

Åh, fisk är ju typ det bästa som finns. Här kommer ett enkelt och gott recept på laxburgare som innehåller potatis och morötter i ett desperat försök att få i[...]

Idag åt jag lunch med vänner i stan. En jätte god pasta med aubergine, det var ganska mäktigt så kännde att jag ville laga något lätt till middag. Jag tog de[...]

Stekt torsk och grönsaker med persiljemajonnäs (4 portioner) 600 gram torsk Smör 1 dl hackade färska örter (persilja, gräslök) 1 dl majonnäs 1 näve sockerärtor[...]

Grillad paprika på burk Parmesan Blandade nötter Sallad Olja, vinäger, salt och peppar Rosta nötterna i het panna, salta lätt och låt svalna. Låt paprikorna[...]

Kajsa bjöd på den här gooooda soppan med härliga thaismaker. Och så hade hon dukat så vackert. Fisk- och skaldjursgryta 1 kilo blåmusslor 6-8 pilgrimsmusslor 1[...]

4 portioner 3 ProPoints/port 500 g färsk eller djupfryst fiskfilé (Torsk, kolja eller sej) 4 tsk smör eller margarin 1 tsk salt (ev vitpeppar, curry,[...]

Vi skulle äta ratatouille och fisk, hade jag bestämt. Jag hade köpt hem torsk och insåg när det var 40 min kvar tills det var middagsdags, att jag aldrig[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g abborrfiléer 1 st röd paprika 1 st gul paprika 1 st zucchini, medelstor 1 st rödlök 4 klyftor vitlök smör till stekning[...]