Lamm med salt och svartpeppar

Igår blev det till att damma av grillen efter grillförbudet. Jag har verkligen saknat att inte kunna grilla i sommar. Nu när vi äntligen har haft så fina[...]

Ingredienser 700 gram lammytterfilé flingsalt och nymald svartpeppar 2 msk färsk timjan 1 msk olivolja , till stekning 1 msk smör , till stekning 30 gram[...]

Provgrillade en lammstek för ett tag sedan, med mycket gott resultat. Kommer med all säkerhet att göras fler gånger under grillsäsongen. ♨ 4-5 personer[...]

500 g lammfärs 1 gul lök 6 torkade aprikoser 1 tsk pressad citronsaft 1/2 tsk malen koriander 1/2 tsk malen gurkmeja 1 dl Matlagningsgrädde 1 tsk strösocker[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 2h Ingredienser Lammet: 1 st lammsadel 1 dl god olivolja 1 dl hackade färska örter som rosmarin, timjan, bladpersilja, basilika[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1.2 kg lammstek utan ben 5 st schalottenlökar 5 st vitlöksklyftor olivolja salt 2 dl vatten 2 st tomater 2 msk kapris 14 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g tärnat lammkött 1 gul lök 3 msk neutral olja 1/2 tsk gurkmeja 1 burk krossade tomater 5 dl köttbuljong 400 g rabarber 1[...]

Ingredienser 600 g urbenad dilammbog, rimmad 1 st schalottenlök 1 st morot 1 st stjälkselleri 2 st vitlöksklyftor 2 st timjankvistar 3 stjälkar dill 1 st[...]