Lamm med koriander

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser Lammracks 12 st lammracks Flingsalt, efter smak Svartpeppar, efter smak Kryddig äppelsås 1 st gul lök, hackad 1[...]

800 g lammstek utan ben (skuren i grytbitar) Smör 1 msk malda korianderfrön 10 kardemummakärnor 5 svartpepparkorn 2 morötter 2 gula lökar 1 palsternacka 2[...]

500 g lammfärs 1 gul lök 6 torkade aprikoser 1 tsk pressad citronsaft 1/2 tsk malen koriander 1/2 tsk malen gurkmeja 1 dl Matlagningsgrädde 1 tsk strösocker[...]

Ingredienser 500 g lammfärs 1 tsk finhackad färsk röd chili 2 st finhackade vitlöksklyftor 1 tsk salt 2 msk hackad färsk mynta 2 msk hackad färsk koriander[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 4 dl kidneybönor 2 dl finhackad dill 4 msk torkade bockhornsklöverblad 5 dl finhackad bladpersilja 2 dl finhackade[...]

Ingredienser 600 g lammstek 1 tsk salt 1 msk Arla ® Smör-&rapsolja 1 dl vatten 4 dl Kelda ® Tikka masala 2 st morötter 1 ⁄ 2 huvuden blomkål 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600-700 g lammytterfilé, tärnat i 2 x 2 cm kuber 3 st gula lökar, finhackade 2 tsk vitlök, finhackad 2 tsk färsk ingefära,[...]

Antal portioner: 8 Färdigt på: 1h 50 min Ingredienser 1.6 kg lamstek på ben Spicerub: 1 msk fänkålsfrön 1 msk korianderfrön 1 msk paprikapulver 6 klyftor[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 2.5 kg lammstek med ben Kryddor: 5 st vitlöksklyftor 1 msk färska blad av timjan 1 msk färska blad av rosmarin 1 st dutchili,[...]

Ingredienser • Helt lamm på mellan 15-20 kg • En ”plog” som är ett vinklat smidesjärn som står på marken och ett ”spjut” av Plattjärn man spänner upp lammet[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 st lammstek, urbenad ca 1 1/2 kg malen koriander paprikapulver salt och peppar Fyllning: 200 g lammfärs 200 g champinjoner,[...]