Lamm

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st tjocka skivor av lammstek salt och peppar Sås: 1 st stor gul lök, finhackad 2 msk olivolja 500 g krossade tomater med[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg lammkött av bog eller bringa 500 g morötter 500 g kålrabbi 1 purjolök 1 klyfta vitkål 2 liter vatten 1 msk salt 1/2 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g lammstek 5 st vitlöksklyftor 2 dl korngryn 7 dl hönsbuljong 1 st aubergine 100 g aprikos torkad 20 g persilja grovhackad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 st mandelpotatisar 50 g lammfiol, fint tärnad 3 msk gul lök, fint skuren 20 msk ost, riven 2 msk majonnäs 1 msk ströbröd 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600-700 g lammytterfilé, tärnat i 2 x 2 cm kuber 3 st gula lökar, finhackade 2 tsk vitlök, finhackad 2 tsk färsk ingefära,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 kilo lammbringa 4 st mergueskorvar 100 g gröna bönor steklökar 5 st plommontomater 2 dl vitt vin 3 dl vatten spiskummin[...]

Ingredienser 500 g lammfärs 4 msk ströbröd 1.5 dl mjölk 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 msk smör 1 st ägg 3 msk tomatpuré 2 tsk timjan och rosmarin 1 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Dillsås 3 dl lammbuljong 200 g plockad dill (till buljong och dekoration) 4 msk smör 4 msk strösocker 2 msk ättika salt[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 10 st lammkotletter med ben 175 g brödsmulor av vitt bröd 2 msk riven parmesan 2 st ägg salt peppar[...]

Ingredienser 500 g lammfärs 2 paket bacon 100 g potatis salt peppar 0.5 tsk sambal oelek, eller helst Harissa 0.5 tsk chipotlepasta, eller ytterligare sambal[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g benfritt lammkött, i grytbitar 2 dl naturell yoghurt 1 tsk salt 1 krm ingefära, malen 1 krm muskot, malen 1/2 krm[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 st lammstek, urbenad ca 1 1/2 kg malen koriander paprikapulver salt och peppar Fyllning: 200 g lammfärs 200 g champinjoner,[...]