Kyckling / FÃ¥gel

Ingredienser Järpar 400 gram nötfärs 1 dl ströbröd 1,5 dl mjölk 1 st gul lök(ar) , riven 1 dl persilja, finhackad salt och peppar smör 1 st ägg Gräddsås 1 tsk[...]

Ingredienser 20 st crostini 100 gram ankleverpastej 1 st päron balsamicoreduktion Tillagning 20 bitar 1. Bred ankleverpastej på crostinis. 2. Skölj, kärna ur[...]

Ingredienser 1 st kyckling , gärna majskyckling, ca 1500 g 1 dl olivolja 0,5 dl citronsaft , pressad 3 st vitlöksklyfta(or) , hackade 1 st röd chilifrukt ,[...]

Ingredienser 8 dl vatten 1,5 st hönsbuljongtärning(ar) 300 gram kycklingfilé(er) 1 msk rapsolja 1 st gul lök(ar) 4 st vitlöksklyfta(or) 5 cm ingefära , färsk,[...]

Ingredienser 500 gram kycklingfilé(er) olja , att steka i 1 påse tacokrydda , (eventuellt lite mindre) 0,5 dl vatten 2 dl crème fraiche, lätt 3 msk chilisås[...]

Ingredienser Kyckling 3 st kycklingfilé(er) 1 msk olivolja salt och peppar Sallad 2 huvud romansallad 1 paket cocktailtomater, röda 200 gram grön sparris[...]

Ingredienser 2 st ankbröst , totalt ca 800 gram 1 msk olja flingsalt nymald svartpeppar Glaze 3 msk aprikosmarmelad , av god kavlitet 0,5 st röd chilifrukt ,[...]