Fläsk / Kött med rårörda lingon

Oxrulader är en svensk klassisk husmanskost och något som vi tycker om. Man glömmer ofta bort att göra denna rätten, bara för att man tror att den är svår att[...]

Ingredienser 400 g nötfärs 1 st ägg 1 tsk salt 1 krm kryddpeppar 1 dl Arla ® mjölk 1 dl hackad färsk persilja 2 msk finhackad rödlök Svenskt Smör frÃ¥n[...]

Här kommer en helt underbar Biff Stroganoff komponerad av min fru. Smakrik och med en touch frÃ¥n de västgötska skogarna. ♨ 4 personer ⏰ ca 1 tim[...]

En höstlördag: Hela dagen spenderas utomhus när det är fint väder - vi har en stor trädgård som kräver sitt... Det var soligt och fint, men kallt! Vi hade[...]

Vildsvin: 750 g vildsvinsfilé Salt, peppar och viltkryddor Potatiskaka: 1,2 kg varma och kokta potatis 1 dl färska örter 300 g smält smör 1 dl vispgrädde Salt[...]

400 g älg- eller nötfärs 1 liten finhackad rödlök 2 äggulor 2 dl Vispgrädde 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 4 finhackade enbär 1/2 tsk timjan Smör Smörstekt[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1.2 kg fransyska eller rostbiff salt vitpeppar ur kvarn 1 msk smör 1 msk matolja 2.5 dl mörk oxbuljong 4 st hela morötter 8 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g köttfärs 4 msk ströbröd 1.5 dl mjölk 1 ägg 0.5 gul lök salt och peppar 250 g lingon 0.5 dl strösocker 600 g potatis smör[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g nötytterlår, i stor härlig bit 2 st gula fina lökar 1 st solovitlök 150 g trattkantareller 2 msk kinesisk soja 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g köttfärs 4 msk ströbröd 1.5 dl mjölk 1 st ägg 0.5 st gul lök, finhackad salt och peppar 250 g frysta lingon 0.5 dl[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 400 g nöt- eller lammfärs 1 st ägg 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 5 st krossade enbär 1 tsk timjan 1 dl[...]