Fläsk / Kött med svartpeppar malen

Nu börjar jag känna mig lite småstressad över allt jag vill hinna laga och baka inför jul. Jag vet, det går att köpa det mesta. Men det är ju inte lika kul![...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 tunna skivor kalvinnanlår 1/2 tsk salt 1 krm malen svartpeppar 2 msk smör 2 dl hackad gul lök 2 msk ströbröd 100 g rökt[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 3h 50 min Ingredienser 700 g entrecôte i hel bit Grov salt svartpeppar smör att steka i olivolja att steka i Gör så här 1. Häll[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st aubergine (ca 400 g) 1 st zucchini (ca 400 g) 0.33 st purjolök 0.5 st röd paprika 4 st sparrsistjälkar salt och malen[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g fläskkarré Marinad: 3 msk neutral olja 1 tsk oregano salt Tomatsås: 1 burk hela tomater 1 gul lök 1 msk olivolja 3 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Deg: 3 dl vatten, 37 grader 0.5 pkt jäst 2 tsk salt 3 dl siktat dinkelmjöl 3 dl fullkornsmjöl av dinkel 2 krm torkad oregano[...]

Ingredienser 6 skivor kalvlägg 3 msk olivolja 1 dl vetemjöl 2 burkar tomater, hela, à 400 g 1 pkt saffran, 0.5 g 5 dl vin, torrt vitt 1 tsk svartpepparkorn,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g fläskfilé salt malen svartpeppar rapsolja att steka i Västerbottenquinoa: 1 påse 1 påse to torkad karljohan eller annan[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 gul lök 4 msk olja 2 vitlöksklyftor 400 g färska champinjoner 2 tsk vetemjöl 3 dl vatten 4 dl hasselnötskärnor 3 dl + 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 paket renskav (á 240 g) 1 paket bacon (á 140 g) 1 gul lök 4 msk smör 4 dl grädde malen vit- och svartpeppar Till servering:[...]

Finns det något så-rullar-du-tajta-vindolmar-kurs att gå? I så fall skulle jag behöva det. Pilligt jobb är bara förnamnet men äntligen har jag gjort mina[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g oxfilé i bit 2 msk smör salt och malen vitpeppar malen svartpeppar 2 aubergine några färska salviablad Rödvinssås: 1[...]

Ingredienser 700-800 gr benfri kotlettrad m fettranden kvar. Marinad av ½ dl barbequesås, 5 msk soya, 1/2 tsk hickoryessens alt Liquid smoke, 2 msk[...]

Nu väntar det en hel del lediga dagar för flera av er där ute i landet och därför tänkte vi att vi skulle ta och tipsa er om en trevlig och smaklig[...]

Ibland kan man nästan glömma bort en del maträtter. Kalops är en sån rätt... Men det är ju förskräckligt synd! För det är faktiskt en av de bästa köttgrytorna[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g putsad oxfilé från mittbiten 2 vitlöksklyftor 2 msk finhackad färsk rosmarin salt och malen svartpeppar olivolja till[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 tunna skivor nötinnanlår á 90 g 8 skivor bacon salt och malen vitpeppar 10 färska champinjoner smör att bryna i Rödvinssås:[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 900 g entrecôte salt och malen vitpeppar Paprikaröra: 500 g passerade tomater 2 röda paprikor 1 zucchini 1 gul lök 1/2 dl[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 1 kg rostbiff utan ben 1 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar Gratäng: 1 kg potatis, mjölig sort smör till formen 1 1/2 tsk salt 2[...]

Söndagsmorgon och det är ett fantastiskt väder ute. Jag ska äta min frukost och sedan gå ut och njuta av solens strålar. Dessutom är det ju perfekt väder för[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 kg revbensspjäll med ben, sågade på mitten 8 dl köttbuljong 1 stor bit färsk ingefära, 50 g 2 vitlöksklyftor 5[...]