Fläsk / Kött med biff

Kötthora - S amtal på praktiken igår kväll: Jag: Slå mig, men nu ska jag åka hem till mitt ex och laga Biff Rydberg åt honom. Kollega: Va?! Han som dumpade dig[...]

Det finns så mycket gott som man kan laga av köttfärs. Ikväll blev det biff med lök, sås och potatis. Maträtter med sås och potatis ligger högt på topplistan[...]

Idag ville sig inte matlagningen alls, såsen skar sig . Inte ofta jag gör biffar för jag tycker det är svårt att få det rätt kryddat. Men nu var det dags att[...]

Smått tärnad potatis, lök och nötkött blandas samman och steks i en het panna, som sedan serveras med ett stekt ägg. Det är den vanliga pyttipannan, en[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g älgfärs 3 st ägg 2 tsk viltfond 1 tsk kalvfond 1.5 st gul lök 0,5 dl matolja 2,5 dl grädde 60 g älgost 60 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 * 400 g oxkotlett, svensk hängmörad biff på benet 4 st sågade märgben salt & svartpeppar Potatiscrème 200 g skalad potatis 2[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 kg rostbiff, utskuren biff eller filé av nöt 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 dl hackade örter, t ex rosmarin, basilika,[...]