Efterrätt

100 g Smör 175 g mandelmassa 2 ägg 1 msk vetemjöl 1 paket flagad mandel Mousse: 4 blad gelatin 2 ägg 1 dl socker 4 dl Vispgrädde 2 dl jordgubbssylt 1-1 1/2[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 3h 25 min Ingredienser Pajbotten: 4 dl mjöl 2 msk socker 150 g smör 1 tsk ättika 2 msk iskallt vatten Fyllning: 2 st ägg 1.2 dl[...]

2 1/2 dl Matlagningsgrädde 2 1/2 dl Vispgrädde 3 äggulor 1 1/2 dl socker 4 dl repade röda vinbär (2-3 dl puré) Till severing: jordgubbar eller hallon Betyg:[...]

300 g mandelmassa 3 äggvitor 1-1 1/2 msk kakao Glass: 3 äggulor 1 dl socker 1 1/2 dl Mjölk 3% 1 paket saffran (0,5 g) 2 dl Vispgrädde Till garnering: skivad[...]

Chokladbakelse: 200 g mörk choklad 150 g Smör 4 ägg 4 äggulor 1 dl socker 2 msk vetemjöl Apelsinglass: 3 äggulor 3/4 dl socker grovt rivet skal av 1-2[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 600 g glasrabarber 1 dl vitt vin 1.75 dl strösocker 1 msk pressad citronsaft Vaniljsås: 1 st vaniljstång 24 dl mjölk 6 st[...]

75 g Smör 2 1/2 dl Matlagningsgrädde 25 g jäst 2 krm salt 1/2 dl socker 7 dl vetemjöl Fyllning: 50 g mjukt Smör 1 dl russin 1 dl hackad mörk choklad 1/2 dl[...]

Pajdeg: 3/4 dl socker 125 g Smör 3 dl vetemjöl Fyllning: 300 g mandelmassa 2 ägg 3 dl Vispgrädde 2 gelatinblad 100 g blåbär 2-3 msk svartvinbärsgelé Betyg:[...]

Ingredienser 4 st ägg 280 g socker 1 tsk salt 120 g crème fraiche Skal från 1 citron, finrivet 200 g mjöl 10 g jäst 80 g smält smör 40 g pistagepasta (finns i[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser Rabarber: 300 g rabarber 2 dl socker 2 dl vatten 1 st vaniljstång Stannad vaniljmjölk: 3 dl grädde 1 dl mjölk 0.5 dl socker 4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 100 g äggula 175 g florsocker 400 g mascarpone 4 dl vispad grädde 4 st gelatinblad, blötlagda 4 msk marsalavin 3 msk Kaluha 3[...]

Ingredienser Sockerkaksbotten (1 sats): 4 st ägg 2 dl strösocker 1 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 tsk bakpulver Marängbotten: 6 st äggvitor 3 dl strösocker[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 gelatinblad 2 ägg 3/4 dl strösocker 1 lime 1 dl crème fraiche 1 dl vispgrädde 1 msk vatten Till dekoration: björnbär[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Sabayon: 5 äggulor 1 dl socker 3/4 dl marsala el dessertvin Till gratinering: 50 g vit blockchoklad 1 påse mandelspån 2[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser Crêpes: 2 ägg 2 äggulor 1/2 dl strösocker 1/2 tsk vaniljsocker 2 1/2 dl vetemjöl 25 g smör 1/2 dl grädde* 1 1/2 dl mjölk 1/2[...]