Blåbärskaka utan strösocker salt

Jag bakade en liten tårta men ni kan dubbla det till en större form min var på 20 cm/diameter. Det är en kaka med en seg nötbotten toppad med en mild vit[...]

Eftersom ni varit så snälla som ni bara kan (visst har ni väl det?) så ska vi bjussa er på en kaka idag, precis som vi skrev igår. Det blir blåbäsrutor med två[...]

Idag gjorde jag en blåbärskaka "upside down" eftersom jag skulle få gäster till eftermiddagsfikat. När kakan var färdiggräddad och jag vände den upp och ner på[...]

Jag vet inte hur ofta jag säger att det är så himla praktiskt att baka i långpanna, men det tåls att sägas igen, för det ÄR praktiskt;) Just nu är mitt lilla[...]

Detta blev bra! Riktigt bra! 1 bit innehåller 6 g kolhydrater. Delade kakan i 16 bitar. Som sötning använder jag honung eftersom jag samtidigt som jag äter[...]

Idag är det Karin som har namnsdag och då passar vi på att fira Karin i vår blogg. Hon får en blåbärskaka eftersom hon älskar blåbär. Det är ont om blåbär här[...]

Eftersom ni varit så snälla som ni bara kan (visst har ni väl det?) så ska vi bjussa er på en kaka idag, precis som vi skrev igår. Det blir blåbäsrutor med två[...]

Mycket enkel lagad kaka som smakar lite som en cheesecake men är en aning lättare. En perfekt kaka att laga på sommarstugan av egna blåbär! Detta behöver du:[...]

Det är ju ovanligt fina blåbär i år, stora, söta och saftiga. Och bor man som jag granne med skogen så blir det en liten tur mest varje dag. Här kommer ett[...]

En kaka som passar att göra i långpannan och som räcker till många. Kakan är lättgjord också. Servera lite grädde eller vaniljsås till. Ugnstemperatur 175[...]

I helgen var jag, som vanligt, sugen på nå sött o gott och passade då på att baka en lchf-blåbärskaka kryddad med favoritkryddan kardemumma och kanel. Perfekta[...]

Idag fick jag bra betyg av maken och bonussonen, Min farmor gjorde ofta blåbärspajer/kakor eller blåbärsgröt så det blev en inspiration. Jag googlade lite på[...]

Jag har hört att det ska finnas mycket blåbär ute i skogarna i år. Trots det så har jag tyvärr inte plockat bären till gårdagens blåbärskaka själv utan den[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 125 g smör 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten 50 g riven mandelmassa 3-4 dl blåbär 3 msk kokosflingor Gör så här 1. Nyp ihop en[...]

12 stora bitar ca 30-35 min 4 ägg 4 dl socker 150 g margarin 6 dl mjöl 4 tsk vaniljsocker 4 tsk bakpulver 2 dl vatten 2 dl blåbär ca 2 dl florsocker ca 1,5[...]