Pepparkaksmuffins utan farinsocker vispgrädde

Ingredienser 2 dl potatismjöl 2 dl socker 1 tsk bakpulver 10 g pepparkakskryddor, malda (kanel, kardemumma, ingefära, nejlika) 200 g smör, rumstempererad 2 st[...]

egentligen är detta tant Gerdas mjuka pepparkaka som hon bjöd på men då var den som en sockerkaka. Den blir inte så hög då den är utan ägg utan smaskigt[...]

Fick tyvärr ingen riktigt bra bild på dessa goda muffins, men håll tillgodo med receptet. Muffins 12 stycken 100 gram smör 2 ½ dl socker 2 ägg 1 ½ dl[...]

Här städas och fejas det, precis som på många andra ställen där ute i landet :-) Tittar ut och konstaterar att det regnar... Det ska visst komma snö, men inte[...]

Jag tycker att pepparkakskryddorna ingefära, nejklika, kanel och kardemumma är en heelt suverän kombination! Här är dom igen, den här gången i form av ena[...]

Redo för första advent!! Här blir det lite pepparkakscupcakes med någon god frosting på... Gjorde pepparkaksmuffins förra året också men här kommer 2012 års[...]

Saftiga pepparkaksmuffins med lingonsylt Ingredienser till 12 st muffins: 4 dl glutenfri mjölblandning 2 tsk bakpulver 2 dl socker 2 ägg 1 msk malen kanel 1[...]

Tröttnar man på de små hårda pepparkakorna kan man alltid variera med muffins! Enkelt att göra och väldigt gott. Du behöver: 50 g smör 4 dl vetemjöl 2 tsk[...]

Pepparkaksmuffins Pepparkakor i alla former hör till julen tycker jag. Jag har bakat hårda pepparkakor och det har även blivit mjuka pepparkakor i form av[...]

Snart bara fyra dagar kvar till jul. Skönt, men samtidigt undrar jag varför december går så jädrans fort varje år. Ska försöka njuta av julstämningen innan[...]

Pepparkaksmuffins Min frys är full av LCHF-kakor i olika former och antagligen kommer vi varken hinna eller vilja äta upp allt under julen. Det brukar bli så[...]

Inspiration till receptet hittade jag HÄR 100 gr smör (smält) 2 ägg 1 ½ dl gräddfil (testa byta mot lingonsylt) 2 dl socker 2 tsk ingefära 2 tsk malda[...]

Pepparkaksmuffins Pepparkakor i alla former hör till julen tycker jag. Jag har bakat hårda pepparkakor och det har även blivit mjuka pepparkakor i form av[...]

De som känner mig, och de som läst tidigare inlägg här på bloggen vet att jag inte är överförtjust i vintern, varken slasket eller kylan och mörkret. Jag[...]

Idag har vi varit och huggt vår gran i Simlångsdalen så nu står den fint i uterummet och väntar på att få komma in och bli klädd med massor av kulor och annat[...]