Pasta carbonara utan pecorino mjölk

4 portioner pasta Sås: 200 g rökt sidfläsk 2 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 1 dl Matlagningsgrädde 1 dl Lätt Crème Fraiche 1 dl riven ost, Marsvinsholm[...]

Vad är egentligen bra "dagen-efter-mat"? Pizza, kebab, pommes, burgare... Oftast skräpmat. Själv vill jag gärna äta något fräscht för att kompensera för[...]

När vi var i Grekland förra veckan så var det en av ungdomarna som var mycket förtjust i Pasta Carbonara. Så när vi kom hem var jag tvungen att testa själv.[...]

Det Italienska sättet att göra Carbonara 300 gr spagetti 4 ägg 4 msk. vatten 1 pkt Bacon, ekologiskt så klart svartpeppar och peppar Koka pastan, undertiden[...]

En enkel pasta rätt som får sin krämighet från ägg, stärkelserikt vatten och olivolja. Gott med lite ärtor till. Till en person: Glutenfri pasta till en[...]

Kanske inte ens får kalla den för Carbonara, har inte läst in mig på vad som ska vara i en "äkta" Carbonara, men det här är i alla fall min version. God är den[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g spagetti 300 g rökt fläsk el. bacon, tärnat salt och svartpeppar 1 dl kaffegrädde 2 uppvispade ägg parmesan Gör så här[...]

Det går snabbt och är enkelt men smakar ändå så bra, detta är en av mina favoriter. 2 personer ca 250g spagetti 1 pkt bacon 3 äggulor 2 msk grädde 1 dl[...]

Det är så gott med pasta carbonara. Fryst lite rökig seitan från förra veckan (eller när det nu var), fick figurera kött. Recept för 2-3 pers: Pasta (lagom[...]

Idag har jag provat ett enkelt recept. Dessutom tyckte alla familjen om det. Alltså vågar jag göra det fler gånger. PASTA CARBONARA Ingredienser: Spaghetti[...]

Carbonara är det verkligen det? Jag vet att detta recept inte är det "riktiga" receptet. Men det är det vanligaste som många förknippar är carbonara. Receptet[...]