Höstgryta utan grönpeppar crème fraiche

Vad passar bättre på hösten en en mustig köttgryta? Det här receptet har hängt med mig sedan min ungdom. Man kan inte sluta äta av den förrens man är påväg att[...]

Har ni hunnit mer i dag då vi fick en timme extra? Jag har haft en riktig slöardag (förutom att jag har kokat päronmarmelad, ugnsstekt en skinkstek och skurat[...]

Jag älskar vilt och hare är inget undantag. Hare smakar mycket mer vilt än vad klövdjuren gör. Akta för att koka köttet för länge då haren kan bli torr och[...]

Här mina vänner här kommer receptet på grytan som jag demade på Ica i Malmslätt, Linköping. Jag använde kravmärkt kött och korv från Blåklint ett lokalt[...]

I dag känns det som vi är långt i från våren. Vaknade till en dag med regn och snö som har hållt i sig hela dagen. Kändes helt rätt att äta en mustig köttgryta[...]

En härlig höstgryta där köttet blir mört och rotfrukterna ger grytan en underbar smak. ♨ 4 personer ⏰ ca 1 tim och 15 min. Du behöver: ca 700 gram[...]

En härlig och mustig gryta på ekologisk gräsbetad högrev. Köttet fick puttra på spisen lääääänge, ca 3 timmar. Mums! Här är recept på Höstgryta på högrev med[...]

Vad passar bättre på hösten en en mustig köttgryta? Det här receptet har hängt med mig sedan min ungdom. Man kan inte sluta äta av den förrens man är påväg att[...]

Snö och regn blandat.....suck, ja man kan tycka vad man vill om vädret men lite mysigt är det allt, i alla fall när man är inomhus och äter god mat :-) Nu har[...]

6 personer Smör 2-3 dl förvällda kantareller 1 kg putsade grytbitar av rådjur. 1-2 dl vatten 5 dl grädde 1 msk kinesisk soya 3 msk kalvfond 2 msk med[...]

En mustig höstgryta med skogskänsla från kantarell, lingon och äpple. Perfekt söndagsmiddag! 4 portioner 700 g lövbiff 250 g 


kantareller 2[...]

I dag var jag äntligen tillbaka på jobbet efter två veckor hemma. Så kul att vara bland folk igen, men jag fick skärpa mig så att jag inte surrade sönder mina[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g stekfläsk, strimlat 2 paprikor, strimlade 2 gula lökar, i klyftor 1 burk hela tomater salt och svartpeppar 1 krm timjan[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3/4-1 kg grytbitar av nöt 1 purjolök, i bitar 1/2-3/4 liter kantareller 1 msk vetemjöl salt 4 svartpepparkorn 1/2 tsk timjan 4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser ca 1,2 kg lammrygg, i bitar salt och peppar 1-2 tsk timjan 2-3 dl torrt vitt vin 5 stora potatisar, skivade 3 gula lökar,[...]