Höstgryta utan grönpeppar crème fraiche

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg lammbog 5 dl vatten 2 tsk salt 6 korn kryddpeppar 6 korn vitpeppar 1 klyfta vitlök 1 klyfta vitkål 2 st purjolökar 3 st[...]

I helgen plockade vi massor av trattkantareller så det fick bli en mustig köttgryta att stoppa dem i med ris till. Men eftrsom vi var på sommarstället så var[...]

Vad är väl bättre än att använda säsongens råvaror?! Nu på hösten finns det massa goda och billiga rotfrukter att tillgå, så idag blev det rotfruktsgryta.[...]

Detta goda recept hittade jag inne hos fina Lana med bloggen ryskadockor . Otroligt god gryta med mycket smak. Jag gjorde lite små ändringar i receptet.[...]

Nu har det blivit riktigt kallt ute och den första snön kom igår. Känner mig väldigt sugen på en höstgryta med lite svamp och morötter i. Så jag gick och[...]

En vanlig kalops som man kompletterar med rotfrukter som kålrot, rotselleri, palsternacka och morot. Perfekt att låta stå på spisen, på svag värme och bli[...]

Gjorde en ljuvligt god fläskfilégryta i lördags. Jag smaksatte den med äppelmos , röd vinbärsgelé och körsbärssirap . Dessa smaker ihop blev riktigt gott![...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Gryta 600 gram fläskytterfilé, 500 - 600 g 3 st rödlök(ar) 2 st äpplen, syrliga 2 msk[...]

Har ni hunnit mer i dag då vi fick en timme extra? Jag har haft en riktig slöardag (förutom att jag har kokat päronmarmelad, ugnsstekt en skinkstek och skurat[...]

Jag älskar vilt och hare är inget undantag. Hare smakar mycket mer vilt än vad klövdjuren gör. Akta för att koka köttet för länge då haren kan bli torr och[...]

Här mina vänner här kommer receptet på grytan som jag demade på Ica i Malmslätt, Linköping. Jag använde kravmärkt kött och korv från Blåklint ett lokalt[...]

I dag känns det som vi är långt i från våren. Vaknade till en dag med regn och snö som har hållt i sig hela dagen. Kändes helt rätt att äta en mustig köttgryta[...]

En härlig höstgryta där köttet blir mört och rotfrukterna ger grytan en underbar smak. ♨ 4 personer ⏰ ca 1 tim och 15 min. Du behöver: ca 700 gram[...]

6 personer Smör 2-3 dl förvällda kantareller 1 kg putsade grytbitar av rådjur. 1-2 dl vatten 5 dl grädde 1 msk kinesisk soya 3 msk kalvfond 2 msk med[...]

I dag var jag äntligen tillbaka på jobbet efter två veckor hemma. Så kul att vara bland folk igen, men jag fick skärpa mig så att jag inte surrade sönder mina[...]