Antal portioner: 4 - 6 Ingredienser Chokladpannacotta 2 st gelatinblad 5 dl vispgrädde Flingsalt 200 g finhackad mjölkchoklad 3 st apelsiner 0,5 dl råsocker[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 35 min Ingredienser Saffransrisotto med ärtor och parmesan 3 dl risottoris 2 st bananschalottenlökar 1 st piripiri 2 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 10 min Ingredienser Carpaccio på vilt med lingon och krasse 200 g tunt skivat kallrökt viltkött 4 msk lingon 1 ask krasse 50 g[...]

Antal portioner: ca 25 st Färdigt på: 1,5 h Ingredienser Smet 1,5 dl mjölk 1,5 dl vetemjöl 2 ägg Fritering olja för fritering Dekoration strösocker eller[...]

Färdigt på: 2 h Ingredienser Deg 200 g smör 200 g vetemjöl 6 msk vispgrädde Smörkräm 100 g florsocker 100 g smör, rumsvarmt 1 äggula 2 msk arrak, punsch, rom,[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1,5 h Ingredienser 600 g entrecôte i hel bit 2 klyftor vitlök 2-3 kvistar timjan 0,5 chili smör och olja till stekning 100 g[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 10 min Ingredienser 150 g ädelost 3 msk grädde 3 msk fikon i cognac, färdigt på burk valnötter digestivekex Gör så här 1.[...]

Antal portioner: 8 Färdigt på: 1 h Ingredienser 250 g pepparkakor 4 msk smör, smält 1 ägg 0,5 tsk salt 300 g mögelost 2 dl färskost 5 fikon 1 dl glögg 0,5 dl[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: ca 25 min Ingredienser 1 paket saffranspistiller 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1,5 msk strösocker 2 krm salt 50 g smör,[...]

Färdigt på: 1,5 dygn Ingredienser Saffransinläggning 1,5 g saffran, gärna pistill 1 msk strösocker 1,5 msk konjak eller annan starksprit Saffransdeg 2 dl[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 2 klyftor vitlök 1 gul lök 1 broccoli 1 chili 400 g pasta, gärna lumaconi eller andra stora snäckor 1 paket[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 720 g torskrygg 750 g färsk brysselkål 1 gurka 50 g hasselnötter, rostade 1 huvudsallad smör och olja till[...]

Antal portioner: ca 16-18 cupcakes Ingredienser Chokladmuffins 2 ägg 2,5 dl socker 0,5 dl vaniljpulver 2 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat 1 dl kakao 1 nypa salt 1[...]

Antal portioner: ca 20 st Ingredienser Kakor 3 ägg 2 dl socker 1 tsk vaniljpulver 50 g smör 1 dl gräddfil 3 msk starkt kaffe 3,5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 4[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1 h Ingredienser 350 g kycklinglever 1 liten rödlök 1 morot 0,5 glas vino santo (sött dessertvin) 2-3 italienska anjovisar 1[...]